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RASFFReferencia 2026.3249

Presencia de Salmonella spp en “longaniza de pollo” procedente de España. // Presence of Salmonella spp. in “chicken sausage” from Spain.

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2026.3249
ID de notificación
834356
Clasificación
information notification for attention
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Longaniza de pollo // Chicken sausage
Estado de distribución
Descripción
product (presumably) no longer on the market
ID de notificación
223
ID de notificación
30517709
Categoría
Descripción
poultry meat and poultry meat products
ID de notificación
18430
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    30517803
    productAspect
    Bolsas. Ver fotografías
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370
    weight
    400.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974
relatedProducts
  1. Descripción
    Carne de muslo de pollo congelada // Frozen chicken thigh meat
    Estado de distribución
    Descripción
    product (presumably) no longer on the market
    ID de notificación
    223
    ID de notificación
    30562756
    Categoría
    Descripción
    poultry meat and poultry meat products
    ID de notificación
    18430
    Descripciones del producto
    1. ID de notificación
      30562759

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

hazardObserved
Presencia de Salmonella spp en 25 gramos, cinco muestra de cinco // Presence of Salmonella spp. in 25 grams, five samples out of five.
ID de notificación
133764

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    presencia
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    30517840
    maxPermittedLvl
    ausencia /25g
    maxPermittedLvlQuantities
    ausencia
    maxPermittedLvlUnit
    /25g
    Nombre
    Salmonella - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    12-03-2026 00:00:00
    unit
    /25g

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Poland
País o territorio notificante
Spain
Distribución publicada
Spain
Territorios afectados
Spain

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      834356
    2. Función
      ORIGIN
      notificationId
      837909
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      837909
    Organización
    code
    PL
    countryNetworkOrganizationId
    5028
    Descripción
    Poland
    ID de notificación
    31
  2. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      834356
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      834356
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      834356
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      837909
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      837909
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      834356
    7. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      834356
    8. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      834356
    9. Función
      OPERATOR
      notificationId
      834356
    Organización
    code
    ES
    countryNetworkOrganizationId
    5010
    Descripción
    Spain
    ID de notificación
    2

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    16-04-2026 13:32:43
    fupId
    837909
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN

RASFF

5010
  1. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    35
    link
    http://aplicaciones.magrama.es/silum/web/novedades/novedades.jsp
  2. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    36
5028
  1. countryNetworkOrganizationId
    5028
    ID de notificación
    32

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.