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RASFFReferencia 2026.4228

Presence of Listeria monocytogenes in cheese

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2026.4228
ID de notificación
844028
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
company's own check
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Cheese
Estado de distribución
Descripción
no distribution from notifying country
ID de notificación
222
ID de notificación
30648821
Categoría
Descripción
milk and milk products
ID de notificación
18454
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    30648906
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

hazardObserved
In accordance with France’s alert management guidelines, scientific data show that there is a high risk to consumers whenever the level of Listeria monocytogenes contamination in a product exceeds 10,000 CFU/g, as the risk may persist even if the product is cooked by the consumer, since standard cooking practices do not guarantee the decontamination of a heavily contaminated product. --> For these reasons, any food product (including raw meat and raw fish) with Listeria monocytogenes contamination exceeding 10,000 CFU/g is considered hazardous
ID de notificación
135229

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    > 15 000
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    30648920
    maxPermittedLvl
    100 CFU/g
    maxPermittedLvlQuantities
    100
    maxPermittedLvlUnit
    CFU/g
    Nombre
    Listeria monocytogenes - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    28-04-2026 00:00:00
    unit
    CFU/g

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    withdrawal from the market
    ID de notificación
    18837
    ID de notificación
    30648953
    takenBy
    ID de notificación
    5013
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    FR
    organizationName
    France
  2. Actuación adoptada
    Descripción
    recall from consumer
    ID de notificación
    18836
    ID de notificación
    30648956
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    ID de notificación
    5013
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    organizationName
    France
  3. Actuación adoptada
    Descripción
    Destruction
    ID de notificación
    18700
    ID de notificación
    30648961
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    ID de notificación
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    France
  4. Actuación adoptada
    Descripción
    Destruction
    ID de notificación
    18700
    ID de notificación
    30914748
    takenBy
    ID de notificación
    5010
    isoCode
    ES
    organizationName
    Spain

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Spain
País o territorio notificante
France
Distribución publicada
France, Portugal, Spain
Territorios afectados
France · Portugal · Spain

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
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      844028
    2. Función
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    6. Función
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    7. Función
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      854421
    8. Función
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    9. Función
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    Organización
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    FR
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    Descripción
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  2. Funciones
    1. Función
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    7. Función
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    Descripción
    Portugal
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  3. Funciones
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    3. Función
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    4. Función
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    5. Función
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      844028
    6. Función
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      844804
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      844804
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    Descripción
    Spain
    ID de notificación
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RASFF

Seguimientos

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RASFF

Información adicional

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RASFF

5010
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    35
    link
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    link
    http://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Securite/Alertes/Avis-rappels-de-produits

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.