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RASFFReferencia 2025.1548

High amount of bacteria in sushi from the Czech Republic

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2025.1548
ID de notificación
748675
Clasificación
information notification for attention
Decisión de riesgo
potentially serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Sushi
Estado de distribución
Descripción
product (presumably) no longer on the market
ID de notificación
223
ID de notificación
27667287
Categoría
Descripción
prepared dishes and snacks
ID de notificación
18456
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    27667359
    labelling
    CZ 11950129 ES
    productAspect
    plastic cup in cardboard box
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370
    weight
    330.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
115518

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    88000000
    Categoría del peligro
    Descripción
    non-pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    27667768
    maxPermittedLvl
    1000000 CFU/g
    maxPermittedLvlQuantities
    1000000
    maxPermittedLvlUnit
    CFU/g
    Nombre
    mesophiles aerobic - too high count - non-pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    06-02-2025 00:00:00
    unit
    CFU/g
  2. analyticalResult
    4800000
    Categoría del peligro
    Descripción
    non-pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    27667812
    maxPermittedLvl
    100000 CFU/g
    maxPermittedLvlQuantities
    100000
    maxPermittedLvlUnit
    CFU/g
    Nombre
    Pseudomonas spp. - high count - non-pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    06-02-2025 00:00:00
    unit
    CFU/g
  3. analyticalResult
    5800000
    Categoría del peligro
    Descripción
    non-pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    27667395
    maxPermittedLvl
    10000 CFU/g
    maxPermittedLvlQuantities
    10000
    maxPermittedLvlUnit
    CFU/g
    Nombre
    Enterobacteriaceae - high count - non-pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    06-02-2025 00:00:00
    unit
    CFU/g

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    no stock left
    ID de notificación
    18843
    ID de notificación
    27668348
    takenBy
    ID de notificación
    5001
    isoCode
    AT
    organizationName
    Austria

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Czechia
País o territorio notificante
Austria
Distribución publicada
Austria
Territorios afectados
Austria

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      748675
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      748675
    3. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      748675
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      748675
    5. Función
      OPERATOR
      notificationId
      748675
    Organización
    code
    AT
    countryNetworkOrganizationId
    5001
    Descripción
    Austria
    ID de notificación
    5
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      748675
    2. Función
      ORIGIN
      notificationId
      748675
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      748675
    Organización
    code
    CZ
    countryNetworkOrganizationId
    5006
    Descripción
    Czechia
    ID de notificación
    37

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    01-04-2025 08:24:03
    fupId
    754975
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    37
    organizationCode
    CZ
    organizationDescription
    Czechia

RASFF

5001
  1. countryNetworkOrganizationId
    5001
    ID de notificación
    1
    link
    http://www.ages.at/ages/produktwarnungen/
5006
  1. countryNetworkOrganizationId
    5006
    ID de notificación
    9

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.