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RASFFReferencia 2020.1048

chicken fillets - Salmonella Enteritidis

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2020.1048
ID de notificación
423338
Clasificación
information notification for attention
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Chicken fillet
Estado de distribución
Descripción
distribution restricted to notifying country
ID de notificación
220
ID de notificación
1949926
Categoría
Descripción
poultry meat and poultry meat products
ID de notificación
18430
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    1953809
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370
relatedProducts
  1. Descripción
    chicken kebab - a raw meat product
    Estado de distribución
    Descripción
    distribution restricted to notifying country
    ID de notificación
    220
    Peligros
    1. analyticalResult
      presence
      Categoría del peligro
      Descripción
      pathogenic micro-organisms
      ID de notificación
      1952474
      maxPermittedLvl
      absence /25g
      maxPermittedLvlQuantities
      absence
      maxPermittedLvlUnit
      /25g
      Nombre
      Salmonella Enteritidis - pathogenic micro-organisms
      samplingDate
      19-02-2020 00:00:00
      unit
      /25g
    2. analyticalResult
      presence
      Categoría del peligro
      Descripción
      pathogenic micro-organisms
      ID de notificación
      1952482
      maxPermittedLvl
      absence /25g
      maxPermittedLvlQuantities
      absence
      maxPermittedLvlUnit
      /25g
      Nombre
      Salmonella enteritidis - pathogenic micro-organisms
      samplingDate
      19-02-2020 00:00:00
      unit
      /25g
    ID de notificación
    1952084
    Categoría
    Descripción
    poultry meat and poultry meat products
    ID de notificación
    18430
    Descripciones del producto
    1. ID de notificación
      1953793
      productAspect
      Chicken kebab was prepared form 430 kg of the questioned poultry meat (lot no 19022020-172/000) and 20 kg of the poultry meat lot no 18022020-172/000.
      temperature
      Descripción
      chilled
      ID de notificación
      27370
      weight
      70.0
      weightUnit
      Descripción
      kg
      ID de notificación
      18973
  2. Descripción
    chicken kebab - processing meat product
    Estado de distribución
    Descripción
    distribution to other member countries
    ID de notificación
    219
    ID de notificación
    1953813
    Medidas
    1. Actuación adoptada
      Descripción
      informing authorities
      ID de notificación
      18380
      ID de notificación
      1954221
      takenBy
      ID de notificación
      5028
      isoCode
      PL
      organizationName
      Poland
    Categoría
    Descripción
    poultry meat and poultry meat products
    ID de notificación
    18430
    Descripciones del producto
    1. ID de notificación
      1953817
      productAspect
      Chicken kebab lot no 200220D was prepered using: 560 kg ( 8 x 70 kg) raw chicken kebab (lot 192K70), 700 kg (2 x 350 kg) raw chicken kebab (lot 172K350) and 140 kg (2 x 70 kg) raw chicken kebab (lot lot no 172K70). Chicken kebab lot no 200220D was treated high temperature next was frozen.
      temperature
      Descripción
      frozen
      ID de notificación
      27369

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
35428

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    presence
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    1949945
    maxPermittedLvl
    absence /25g
    maxPermittedLvlQuantities
    absence
    maxPermittedLvlUnit
    /25g
    Nombre
    Salmonella Enteritidis - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    19-02-2020 00:00:00
    unit
    /25g

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Poland
País o territorio notificante
Poland
Distribución publicada
Poland, Sweden
Territorios afectados
Poland · Sweden

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      423338
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      423338
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      423338
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      423338
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      423338
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      423338
    7. Función
      OPERATOR
      notificationId
      423338
    Organización
    code
    PL
    countryNetworkOrganizationId
    5028
    Descripción
    Poland
    ID de notificación
    31
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      423338
    2. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      423338
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      423338
    Organización
    code
    SE
    countryNetworkOrganizationId
    5031
    Descripción
    Sweden
    ID de notificación
    62

RASFF

5028
  1. countryNetworkOrganizationId
    5028
    ID de notificación
    32
5031
  1. countryNetworkOrganizationId
    5031
    ID de notificación
    37
    link
    http://www.livsmedelsverket.se/om-oss/press/aterkallanden/

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.