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RASFFReferencia 2026.3213

Salmonella detected in pork (guanciale slices)

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2026.3213
ID de notificación
837477
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
potentially serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
company's own check
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Petali di guanciale
Estado de distribución
Descripción
no distribution from notifying country
ID de notificación
222
ID de notificación
30558165
Categoría
Descripción
meat and meat products (other than poultry)
ID de notificación
18453
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    30558176
    labelling
    BATCH: 33260301
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370
    weight
    100.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
133665

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    detected
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    30561309
    maxPermittedLvl
    not detected /25g
    maxPermittedLvlQuantities
    not detected
    maxPermittedLvlUnit
    /25g
    Nombre
    Salmonella - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    10-04-2026 00:00:00
    unit
    /25g

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    recall from consumer
    ID de notificación
    18836
    ID de notificación
    30558185
    takenBy
    ID de notificación
    5013
    isoCode
    FR
    organizationName
    France
  2. Actuación adoptada
    Descripción
    withdrawal from the market
    ID de notificación
    18837
    ID de notificación
    30558186
    takenBy
    ID de notificación
    5013
    isoCode
    FR
    organizationName
    France

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Italy
País o territorio notificante
France
Distribución publicada
France, Italy
Territorios afectados
France · Italy

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      837477
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      837477
    3. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      837477
    Organización
    code
    FR
    countryNetworkOrganizationId
    5013
    Descripción
    France
    ID de notificación
    14
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      837477
    2. Función
      ORIGIN
      notificationId
      837477
    3. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      838714
    4. Función
      OPERATOR
      notificationId
      837477
    5. Función
      OPERATOR
      notificationId
      838714
    Organización
    code
    IT
    countryNetworkOrganizationId
    5020
    Descripción
    Italy
    ID de notificación
    9

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    21-04-2026 17:29:19
    fupId
    838714
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    101
    organizationCode
    IT
    organizationDescription
    Emilia-Romagna
  2. fupDate
    21-04-2026 17:31:03
    fupId
    839047
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    corrigendum
    ID de notificación
    27663
    networkOrganizationId
    101
    organizationCode
    IT
    organizationDescription
    Emilia-Romagna
  3. fupDate
    21-04-2026 17:34:25
    fupId
    838510
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    101
    organizationCode
    IT
    organizationDescription
    Emilia-Romagna
  4. fupDate
    23-04-2026 16:13:01
    fupId
    839446
    fupNumber
    4
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    101
    organizationCode
    IT
    organizationDescription
    Emilia-Romagna

RASFF

5013
  1. countryNetworkOrganizationId
    5013
    ID de notificación
    14
  2. countryNetworkOrganizationId
    5013
    ID de notificación
    15
    link
    http://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Securite/Alertes/Avis-rappels-de-produits
5020
  1. countryNetworkOrganizationId
    5020
    ID de notificación
    25

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.