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RASFFReferencia 2026.1825

Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) (stx1 - stx2) in bovine meat

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2026.1825
ID de notificación
828114
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
carni bovine refrigerate (diaframma) sottovuoto
Estado de distribución
Descripción
distribution restricted to notifying country
ID de notificación
220
ID de notificación
30434718
Categoría
Descripción
meat and meat products (other than poultry)
ID de notificación
18453
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    30434809
    productAspect
    sottovuoto
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370
    weight
    113.0
    weightUnit
    Descripción
    kg
    ID de notificación
    18973

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
131624

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    presence
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    30434950
    maxPermittedLvl
    absence /25g
    maxPermittedLvlQuantities
    absence
    maxPermittedLvlUnit
    /25g
    Nombre
    Escherichia coli shigatoxin-producing - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    20-02-2026 00:00:00
    unit
    /25g

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    no action taken
    ID de notificación
    18827
    ID de notificación
    30435094
    takenBy
    ID de notificación
    5020
    isoCode
    IT
    organizationName
    Italy
  2. Actuación adoptada
    Descripción
    withdrawal from the market
    ID de notificación
    18837
    ID de notificación
    30437952
    takenBy
    ID de notificación
    5020
    isoCode
    IT
    organizationName
    Italy
  3. Actuación adoptada
    Descripción
    informing authorities
    ID de notificación
    18380
    ID de notificación
    30437960
    takenBy
    ID de notificación
    5020
    isoCode
    IT
    organizationName
    Italy
  4. Actuación adoptada
    Descripción
    reinforced checking
    ID de notificación
    18842
    ID de notificación
    30437979
    takenBy
    ID de notificación
    5020
    isoCode
    IT
    organizationName
    Italy
  5. Actuación adoptada
    Descripción
    detained by operator
    ID de notificación
    18822
    ID de notificación
    30521996
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Germany
País o territorio notificante
Italy
Distribución publicada
distribution restricted to notifying country

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      828114
    2. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      828377
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      828114
    4. Función
      OPERATOR
      notificationId
      828114
    Organización
    code
    DE
    countryNetworkOrganizationId
    5007
    Descripción
    Germany
    ID de notificación
    3
  2. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      828114
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      828114
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      828114
    Organización
    code
    IT
    countryNetworkOrganizationId
    5020
    Descripción
    Italy
    ID de notificación
    9
  3. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      838312
    Organización
    code
    NL
    countryNetworkOrganizationId
    5026
    Descripción
    Netherlands
    ID de notificación
    38

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    05-03-2026 14:34:39
    fupId
    828377
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    120
    organizationCode
    IT
    organizationDescription
    Puglia Uff 2 PATP Sani. Vet.
  2. fupDate
    06-03-2026 10:41:40
    fupId
    828574
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    additional information
    ID de notificación
    27658
    networkOrganizationId
    158
    organizationCode
    IT
    organizationDescription
    UVAC PUGLIA
  3. fupDate
    31-03-2026 15:07:10
    fupId
    834719
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    75
    organizationCode
    DE
    organizationDescription
    Baden-Württemberg
  4. fupDate
    17-04-2026 12:41:49
    fupId
    838312
    fupNumber
    4
    fupType
    Descripción
    request
    ID de notificación
    27665
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission

RASFF

5007
  1. countryNetworkOrganizationId
    5007
    ID de notificación
    16
    link
    http://www.lebensmittelwarnung.de
5020
  1. countryNetworkOrganizationId
    5020
    ID de notificación
    25

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.