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RASFFReferencia 2026.7440

Presenza di Istamina oltre il limite in Tonno (Thunnus albacares) - tranci decongelati /Histamine above legal limits in thawed tuna produced in Italy with raw material from Spain

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2026.7440
ID de notificación
867293
Clasificación
information notification for attention
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
food poisoning
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
tranci di tonno pinne gialle (Thunnus albacares) yellowfin tuna steaks (Thunnus albacares)
Estado de distribución
Descripción
distribution restricted to notifying country
ID de notificación
220
ID de notificación
30953246
Categoría
Descripción
fish and fish products
ID de notificación
18445
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    30953428
    productAspect
    busta plastica sottovuoto
    temperature
    Descripción
    frozen
    ID de notificación
    27369
    weight
    2806.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974
relatedProducts
  1. Descripción
    Frozen tuna
    Estado de distribución
    Descripción
    no distribution from notifying country
    ID de notificación
    222
    ID de notificación
    30964302
    Medidas
    1. Actuación adoptada
      Descripción
      official detention
      ID de notificación
      18839
      ID de notificación
      30964309
      takenBy
      ID de notificación
      5020
      isoCode
      IT
      organizationName
      Italy
    Categoría
    Descripción
    fish and fish products
    ID de notificación
    18445

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
140485
numberOfPersonsAffected
3
typeOfIllness
sindrome sgombroide/sgombroid syndrome

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    1640,3+/- 169.0
    Categoría del peligro
    Descripción
    biological contaminants
    ID de notificación
    30953532
    maxPermittedLvl
    200 mg/kg - ppm
    maxPermittedLvlQuantities
    200
    maxPermittedLvlUnit
    mg/kg - ppm
    Nombre
    histamine - biological contaminants
    samplingDate
    17-08-2026 00:00:00
    unit
    mg/kg - ppm

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    official detention
    ID de notificación
    18839
    ID de notificación
    30953984
    takenBy
    ID de notificación
    5020
    isoCode
    IT
    organizationName
    Italy
  2. Actuación adoptada
    Descripción
    withdrawal from recipient(s)
    ID de notificación
    18844
    ID de notificación
    30964216
    takenBy
    ID de notificación
    5020
    isoCode
    IT
    organizationName
    Italy

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Ecuador
País o territorio notificante
Italy
Distribución publicada
Italy
Territorios afectados
Italy

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      ORIGIN
      notificationId
      868103
    Organización
    code
    EC
    countryNetworkOrganizationId
    5089
    Descripción
    Ecuador
    ID de notificación
    10084
  2. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      867293
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      867293
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      867293
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      868103
    5. Función
      ORIGIN
      notificationId
      868103
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      868103
    7. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      868103
    8. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      867293
    9. Función
      OPERATOR
      notificationId
      867293
    10. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      868103
    11. Función
      OPERATOR
      notificationId
      868103
    Organización
    code
    IT
    countryNetworkOrganizationId
    5020
    Descripción
    Italy
    ID de notificación
    9
  3. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      867293
    2. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      869046
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      868103
    Organización
    code
    ES
    countryNetworkOrganizationId
    5010
    Descripción
    Spain
    ID de notificación
    2

RASFF

Seguimientos

  1. additionalInfoId
    30964405
    fupDate
    23-08-2026 01:46:32
    fupId
    868134
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    corrigendum
    ID de notificación
    27663
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission
  2. additionalInfoId
    30964182
    fupDate
    23-08-2026 01:48:37
    fupId
    868103
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    120
    organizationCode
    IT
    organizationDescription
    Puglia Uff 2 PATP Sani. Vet.
  3. additionalInfoId
    30964327
    fupDate
    23-08-2026 01:49:23
    fupId
    868126
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    corrigendum
    ID de notificación
    27663
    networkOrganizationId
    9
    organizationCode
    IT
    organizationDescription
    Italy
  4. additionalInfoId
    30964923
    fupDate
    24-08-2026 09:19:26
    fupId
    868180
    fupNumber
    4
    fupType
    Descripción
    corrigendum
    ID de notificación
    27663
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission
  5. additionalInfoId
    30975449
    fupDate
    27-08-2026 08:47:06
    fupId
    869046
    fupNumber
    5
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    120
    organizationCode
    IT
    organizationDescription
    Puglia Uff 2 PATP Sani. Vet.

RASFF

Información adicional

  1. contactPerson
    Pietro Di Pinto +39 3491545309 pietro.dipinto@asl.bari.it dav allerta/ grimaldi
    ID de notificación
    30975449
    Organización
    Ministero della Salute - Dipartimento di Prevenzione ASL BA - UOC SIAV B Area Metropolitana
  2. ID de notificación
    30964405
    Organización
    European Commission
  3. contactPerson
    dav.allerta@sanita.it/Cambiotti/Dott. Francesco Trimigliozzi
    ID de notificación
    30964182
    Organización
    Ministero della Salute/SIAV B METRO ASL BA
  4. contactPerson
    dav.allerta@sanita.it/Cambiotti
    ID de notificación
    30964327
    Organización
    Ministero della Salute
  5. ID de notificación
    30964923
    Organización
    European Commission
  6. contactPerson
    d.ssa Nicolatta Maino - nicoletta.maino@aslfg.it dav allerta / grimaldi
    ID de notificación
    30953247
    Organización
    siav b asl fg

RASFF

5010
  1. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    35
    link
    http://aplicaciones.magrama.es/silum/web/novedades/novedades.jsp
  2. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    36
5020
  1. countryNetworkOrganizationId
    5020
    ID de notificación
    25

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.