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RASFFReferencia 2026.6955

Alérgeno no declarado (leche) en salchichón cular procedente de España // Undeclared allergen (milk) in cured sausage from Spain

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2026.6955
ID de notificación
864242
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
consumer complaint
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Salchichón cular extra (producto cárnico crudo-curado) // Extra "cural" cured sausage (raw-cured meat product)
Estado de distribución
Descripción
distribution to other member countries
ID de notificación
219
ID de notificación
30914623
Categoría
Descripción
meat and meat products (other than poultry)
ID de notificación
18453
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    30914688
    productAspect
    Loncheado y envasado (peso aproximado)
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370
    weight
    340.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
139575
numberOfPersonsAffected
1
typeOfIllness
Hipersensibilidad alérgica. // Allergic hypersensitivity.

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    withdrawal from the market
    ID de notificación
    18837
    ID de notificación
    30914875
    takenBy
    ID de notificación
    5010
    isoCode
    ES
    organizationName
    Spain
  2. Actuación adoptada
    Descripción
    monitoring of the recall/withdrawal
    ID de notificación
    18846
    ID de notificación
    30916018
    takenBy
    ID de notificación
    5031
    isoCode
    SE
    organizationName
    Sweden

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Spain
País o territorio notificante
Spain
Distribución publicada
Denmark, Spain, Sweden, United Kingdom
Territorios afectados
Denmark · Spain · Sweden · United Kingdom

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      864242
    2. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      864242
    Organización
    code
    DK
    countryNetworkOrganizationId
    5008
    Descripción
    Denmark
    ID de notificación
    53
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      864242
    Organización
    code
    INFO
    countryNetworkOrganizationId
    5680
    Descripción
    INFOSAN
    ID de notificación
    10340
  3. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      864242
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      864242
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      864242
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      864242
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      864242
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      864242
    7. Función
      OPERATOR
      notificationId
      864242
    Organización
    code
    ES
    countryNetworkOrganizationId
    5010
    Descripción
    Spain
    ID de notificación
    2
  4. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      864242
    2. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      864242
    Organización
    code
    SE
    countryNetworkOrganizationId
    5031
    Descripción
    Sweden
    ID de notificación
    62
  5. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      864242
    2. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      864242
    Organización
    code
    GB
    countryNetworkOrganizationId
    5014
    Descripción
    United Kingdom
    ID de notificación
    17

RASFF

Seguimientos

  1. additionalInfoId
    30915792
    fupDate
    05-08-2026 15:12:27
    fupId
    864331
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    corrigendum
    ID de notificación
    27663
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission
  2. additionalInfoId
    30916017
    fupDate
    05-08-2026 15:54:10
    fupId
    864354
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    measures taken
    ID de notificación
    27672
    networkOrganizationId
    62
    organizationCode
    SE
    organizationDescription
    Sweden
  3. additionalInfoId
    30925293
    fupDate
    10-08-2026 10:28:21
    fupId
    865061
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    53
    organizationCode
    DK
    organizationDescription
    Denmark

RASFF

Información adicional

  1. contactPerson
    Esther Barberà Orús // Marta Lucas Fernández sgcaasciri@aesan.gob.es
    ID de notificación
    30914624
    Organización
    CATALUNYA // AESAN
  2. ID de notificación
    30915792
    Organización
    European Commission
  3. contactPerson
    rasff@slv.se
    ID de notificación
    30916017
    Organización
    Swedish Food Agency
  4. contactPerson
    RapidAlertDK@fvst.dk
    ID de notificación
    30925293
    Organización
    Danish Veterinary and Food Agency

RASFF

5008
  1. countryNetworkOrganizationId
    5008
    ID de notificación
    10
5010
  1. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    35
    link
    http://aplicaciones.magrama.es/silum/web/novedades/novedades.jsp
  2. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    36
5031
  1. countryNetworkOrganizationId
    5031
    ID de notificación
    37
    link
    http://www.livsmedelsverket.se/om-oss/press/aterkallanden/

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.