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RASFFReferencia 2026.6439

High content of hydrocyanic acid in apricot paste from the Syrian Arab Republic, via the Netherlands

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2026.6439
ID de notificación
859995
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Apricot paste
Estado de distribución
Descripción
no distribution from notifying country
ID de notificación
222
ID de notificación
30860540
Categoría
Descripción
fruits and vegetables
ID de notificación
18448
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    30860591
    labelling
    MHD 01.10.2026; LOT#141018
    productAspect
    orangefarbene, flachgewalzte, schnittfeste Fruchtmasse ///Unofficial translation: orange-colored, flat-rolled, firm fruit pulp
    temperature
    Descripción
    ambient
    ID de notificación
    27368
    weight
    400.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

hazardObserved
Unofficial translation: The measured hydrocyanic acid content is unusually high for the listed ingredients. Based on literature data on hydrocyanic acid and hydrocyanic acid glycoside levels in foods, the apricot component is the only plausible natural source for the significant hydrocyanic acid finding. Taking into account the declared percentage of 62%, this results in a cyanide content of 13.45 ± 4.03 mg/kg for the apricot portion. Apricots contain the cyanogenic glycoside amygdalin, which, however, is found primarily in the pits. The fruit pulp contains little to no amygdalin. Microscopic examination of the sample detected stone cells. Based on the microscopy results and the conspicuous hydrocyanic acid content, it can be assumed that apricot fruit pulp was not the only ingredient used. It is recommended to inform the manufacturer of the results and, for example, to review the formulation to verify whether apricot pits containing amygdalin were used.
ID de notificación
138743

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    Blausäure 8,34 +/- 2,50 mg
    Categoría del peligro
    Descripción
    biological contaminants
    ID de notificación
    30860620
    maxPermittedLvl
    Aprikosenkerne 20 mg/kg - ppm
    maxPermittedLvlQuantities
    Aprikosenkerne 20
    maxPermittedLvlUnit
    mg/kg - ppm
    Nombre
    cyanide - too high content - biological contaminants
    samplingDate
    25-03-2026 00:00:00
    unit
    /kg

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    product (to be) redispatched or destroyed
    ID de notificación
    18954
    ID de notificación
    30860676
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Syria
País o territorio notificante
Germany
Distribución publicada
Germany, Netherlands
Territorios afectados
Germany · Netherlands

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      859995
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      859995
    3. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      859995
    Organización
    code
    DE
    countryNetworkOrganizationId
    5007
    Descripción
    Germany
    ID de notificación
    3
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      859995
    2. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      859995
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      859995
    Organización
    code
    NL
    countryNetworkOrganizationId
    5026
    Descripción
    Netherlands
    ID de notificación
    38
  3. Funciones
    1. Función
      ORIGIN
      notificationId
      859995
    2. Función
      OPERATOR
      notificationId
      859995
    Organización
    code
    SY
    countryNetworkOrganizationId
    5212
    Descripción
    Syria
    ID de notificación
    10207

RASFF

Seguimientos

  1. additionalInfoId
    30864216
    fupDate
    20-07-2026 15:37:18
    fupId
    860301
    fupNumber
    1
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission

RASFF

Información adicional

  1. contactPerson
    E-Mail: schnellwarnsystem@bvl.bund.de
    ID de notificación
    30860541
    Organización
    Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, Gerichtstr. 49, 13347 Berlin
  2. ID de notificación
    30864216
    Organización
    European Commission

RASFF

5007
  1. countryNetworkOrganizationId
    5007
    ID de notificación
    16
    link
    http://www.lebensmittelwarnung.de

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.