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RASFFReferencia 2026.6074

3-MCPD and glycidyl fatty acid esters in corn snack from the Islamic Republic of Iran

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2026.6074
ID de notificación
857381
Clasificación
information notification for follow-up
Decisión de riesgo
potential risk
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Salted corn snack
Estado de distribución
Descripción
no distribution from notifying country
ID de notificación
222
ID de notificación
30825934
Categoría
Descripción
prepared dishes and snacks
ID de notificación
18456
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    30825949
    labelling
    50/20681
    productAspect
    Folienbeutel ///Unofficial translation: Plastic bag
    temperature
    Descripción
    ambient
    ID de notificación
    27368

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

hazardObserved
Glycidyl-Fettsäureester werden im Verdauungstrakt in freies Glycidol gespalten und vollständig resorbiert. Glycidol gilt als genotoxisch und wird von der IARC als „wahrscheinlich krebserregend für den Menschen“ (Gruppe 2A) eingestuft. ///Unofficial translation: Glycidyl fatty acid esters are broken down into free glycidol in the digestive tract and are absorbed in their entirety. Glycidol is considered genotoxic and is classified by the IARC as “probably carcinogenic to humans” (Group 2A).
ID de notificación
138167

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    2667 ± 667
    Categoría del peligro
    Descripción
    industrial contaminants
    ID de notificación
    30825992
    Nombre
    glycidyl esters - industrial contaminants
    samplingDate
    05-03-2026 00:00:00
    unit
    µg/kg - ppb
  2. analyticalResult
    6754 ± 1689
    Categoría del peligro
    Descripción
    industrial contaminants
    ID de notificación
    30825959
    Nombre
    3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - industrial contaminants
    samplingDate
    05-03-2026 00:00:00
    unit
    µg/kg - ppb

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    no stock left
    ID de notificación
    18843
    ID de notificación
    30826097
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany
  2. Actuación adoptada
    Descripción
    informing authorities
    ID de notificación
    18380
    ID de notificación
    30826101
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Iran
País o territorio notificante
Germany
Distribución publicada
no distribution from notifying country

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      857381
    2. Función
      OPERATOR
      notificationId
      857381
    Organización
    code
    FR
    countryNetworkOrganizationId
    5013
    Descripción
    France
    ID de notificación
    14
  2. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      857381
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      857381
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      857381
    Organización
    code
    DE
    countryNetworkOrganizationId
    5007
    Descripción
    Germany
    ID de notificación
    3
  3. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      857381
    Organización
    code
    INFO
    countryNetworkOrganizationId
    5680
    Descripción
    INFOSAN
    ID de notificación
    10340
  4. Funciones
    1. Función
      ORIGIN
      notificationId
      857381
    2. Función
      OPERATOR
      notificationId
      857381
    Organización
    code
    IR
    countryNetworkOrganizationId
    5120
    Descripción
    Iran
    ID de notificación
    10115

RASFF

Seguimientos

  1. additionalInfoId
    30857754
    fupDate
    17-07-2026 10:11:20
    fupId
    859772
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    14
    organizationCode
    FR
    organizationDescription
    France

RASFF

Información adicional

  1. contactPerson
    E-Mail: schnellwarnsystem@bvl.bund.de
    ID de notificación
    30825935
    Organización
    Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, Gerichtstr. 49, 13347 Berlin
  2. contactPerson
    alertes.dgal@agriculture.gouv.fr
    ID de notificación
    30857754
    Organización
    DGAL/MUS

RASFF

5007
  1. countryNetworkOrganizationId
    5007
    ID de notificación
    16
    link
    http://www.lebensmittelwarnung.de
5013
  1. countryNetworkOrganizationId
    5013
    ID de notificación
    14
  2. countryNetworkOrganizationId
    5013
    ID de notificación
    15
    link
    http://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Securite/Alertes/Avis-rappels-de-produits

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.