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RASFFReferencia 2026.5425

Presencia de Salmonella spp en hamburguesa empanada de pollo procedentes de España // Presence of Salmonella spp. in breaded chicken burgers from Spain

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2026.5425
ID de notificación
847212
Clasificación
information notification for attention
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
hamburguesa empanada de pollo // Chicken burger
Estado de distribución
Descripción
product (presumably) no longer on the market
ID de notificación
223
ID de notificación
30689888
Categoría
Descripción
poultry meat and poultry meat products
ID de notificación
18430
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    30689930
    productAspect
    Blíster de 2 unidades
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370
    weight
    240.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974
relatedProducts
  1. Descripción
    Pechuga de pollo // Chicken breast
    Estado de distribución
    Descripción
    distribution to other member countries
    ID de notificación
    219
    ID de notificación
    30769623
    Categoría
    Descripción
    poultry meat and poultry meat products
    ID de notificación
    18430
    Descripciones del producto
    1. ID de notificación
      30769662
      productAspect
      .
      temperature
      Descripción
      frozen
      ID de notificación
      27369

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

hazardObserved
Presencia de Salmonella spp en 25 gramos, una muestra de cinco // Presence of Salmonella spp. in 25 grams, one sample out of five
ID de notificación
137127

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    presencia
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    30689958
    maxPermittedLvl
    ausencia /25g
    maxPermittedLvlQuantities
    ausencia
    maxPermittedLvlUnit
    /25g
    Nombre
    Salmonella - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    06-05-2026 00:00:00
    unit
    /25g

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Portugal
País o territorio notificante
Spain
Distribución publicada
Spain
Territorios afectados
Spain

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      847212
    2. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      854128
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      854128
    4. Función
      OPERATOR
      notificationId
      854128
    Organización
    code
    PT
    countryNetworkOrganizationId
    5029
    Descripción
    Portugal
    ID de notificación
    27
  2. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      847212
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      847212
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      847212
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      847212
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      847212
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      854128
    7. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      854128
    8. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      852360
    9. Función
      OPERATOR
      notificationId
      852360
    10. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      847212
    11. Función
      OPERATOR
      notificationId
      847212
    Organización
    code
    ES
    countryNetworkOrganizationId
    5010
    Descripción
    Spain
    ID de notificación
    2

RASFF

Seguimientos

  1. additionalInfoId
    30759141
    fupDate
    19-06-2026 09:41:32
    fupId
    852360
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN
  2. additionalInfoId
    30782629
    fupDate
    25-06-2026 14:52:47
    fupId
    854128
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN
  3. additionalInfoId
    30833721
    fupDate
    09-07-2026 15:37:04
    fupId
    857933
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    27
    organizationCode
    PT
    organizationDescription
    Portugal

RASFF

Información adicional

  1. contactPerson
    LSP // FJG sgcaasciri@aesan.gob.es
    ID de notificación
    30689889
    Organización
    JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN // AESAN
  2. contactPerson
    Francisco Jiménez García sgcaasciri@aesan.gob.es
    ID de notificación
    30759141
    Organización
    AESAN
  3. contactPerson
    Francisco Jiménez García sgcaasciri@aesan.gob.es
    ID de notificación
    30782629
    Organización
    AESAN
  4. ID de notificación
    30833721
    Organización
    ASAE

RASFF

5010
  1. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    35
    link
    http://aplicaciones.magrama.es/silum/web/novedades/novedades.jsp
  2. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    36

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.