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RASFFReferencia 2025.2427

Mould infestation on salami from Hungary

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2025.2427
ID de notificación
746119
Clasificación
information notification for attention
Decisión de riesgo
potentially serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
raw sausage
Estado de distribución
Descripción
product (presumably) no longer on the market
ID de notificación
223
ID de notificación
27442261
Categoría
Descripción
meat and meat products (other than poultry)
ID de notificación
18453
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    27444012
    productAspect
    bunt bedruckter Klarsichtbeutel /// coloured printed transparent bag
    temperature
    Descripción
    ambient
    ID de notificación
    27368
    weight
    400.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974
relatedProducts
  1. Descripción
    raw sausage
    Peligros
    1. analyticalResult
      detected
      Categoría del peligro
      Descripción
      non-pathogenic micro-organisms
      ID de notificación
      28674135
      Nombre
      microbiological contamination - non-pathogenic micro-organisms
      samplingDate
      10-12-2024 00:00:00
    ID de notificación
    28669514
    Categoría
    Descripción
    meat and meat products (other than poultry)
    ID de notificación
    18453
    Descripciones del producto
    1. ID de notificación
      28669520
      labelling
      MHD: 10.02.2025 LOT: 24311
      productAspect
      bedruckte Kunststofffolie mit zusätzlichem Etikett ///unofficial translation: printed plastic film with additional label
      temperature
      Descripción
      ambient
      ID de notificación
      27368
      weight
      0.375
      weightUnit
      Descripción
      kg
      ID de notificación
      18973
  2. Descripción
    raw sausage
    Estado de distribución
    Descripción
    product (presumably) no longer on the market
    ID de notificación
    223
    Peligros
    1. Categoría del peligro
      Descripción
      non-pathogenic micro-organisms
      ID de notificación
      30013284
      Nombre
      microbiological contamination - non-pathogenic micro-organisms
      samplingDate
      18-06-2025 00:00:00
    2. Categoría del peligro
      Descripción
      non-pathogenic micro-organisms
      ID de notificación
      30013331
      Nombre
      microbiological contamination - non-pathogenic micro-organisms
      samplingDate
      08-07-2025 00:00:00
    3. Categoría del peligro
      Descripción
      non-pathogenic micro-organisms
      ID de notificación
      30013378
      Nombre
      microbiological contamination - non-pathogenic micro-organisms
      samplingDate
      08-07-2025 00:00:00
    ID de notificación
    30013239
    Categoría
    Descripción
    meat and meat products (other than poultry)
    ID de notificación
    18453
    Descripciones del producto
    1. ID de notificación
      30013260
      productAspect
      LOT: 25140, LOT: 25161
      weight
      400.0
      weightUnit
      Descripción
      g
      ID de notificación
      18974

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

hazardObserved
Sensorische Abweichungen (mehrfach nach Art. 14 (1) der VO (EG) Nr. 178/2002 als nicht sicher beurteilt i. V. m. Art 14 (2) b) und (5) der gleichen Verordnung) und die potenzielle Gefahr einer Toxinbildung. /// Sensory deviations (multiple deviations judged to be unsafe according to Article 14 (1) of Regulation (EC) No. 178/2002 in conjunction with Article 14 (2) b) and (5) of the same regulation) and the potential risk of toxin formation.
ID de notificación
114983

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    detected
    Categoría del peligro
    Descripción
    non-pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    28085403
    Nombre
    microbiological contamination - non-pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    09-10-2024 00:00:00
  2. analyticalResult
    detected
    Categoría del peligro
    Descripción
    non-pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    28085566
    Nombre
    microbiological contamination - non-pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    09-10-2024 00:00:00
  3. Categoría del peligro
    Descripción
    non-pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    30310359
    Nombre
    microbiological contamination - non-pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    07-04-2025 00:00:00

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    informing authorities
    ID de notificación
    18380
    ID de notificación
    27445579
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Hungary
País o territorio notificante
Germany
Distribución publicada
Germany
Territorios afectados
Germany

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      746119
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      759331
    3. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      759331
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      802900
    5. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      802900
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      843384
    7. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      843384
    8. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      746119
    9. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      746119
    10. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      746119
    11. Función
      OPERATOR
      notificationId
      746119
    12. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      796061
    13. Función
      OPERATOR
      notificationId
      796061
    Organización
    code
    DE
    countryNetworkOrganizationId
    5007
    Descripción
    Germany
    ID de notificación
    3
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      764044
    2. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      818203
    3. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      801175
    4. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      765610
    5. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      835941
    6. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      746119
    7. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      796061
    8. Función
      ORIGIN
      notificationId
      796061
    9. Función
      ORIGIN
      notificationId
      835941
    10. Función
      ORIGIN
      notificationId
      746119
    11. Función
      ORIGIN
      notificationId
      818203
    12. Función
      OPERATOR
      notificationId
      746119
    Organización
    code
    HU
    countryNetworkOrganizationId
    5017
    Descripción
    Hungary
    ID de notificación
    52

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    23-04-2025 08:56:47
    fupId
    759331
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    52
    organizationCode
    HU
    organizationDescription
    Hungary
  2. fupDate
    16-05-2025 13:36:41
    fupId
    764044
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    84
    organizationCode
    DE
    organizationDescription
    Nordrhein-Westfalen
  3. fupDate
    23-05-2025 13:41:28
    fupId
    765610
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    additional information
    ID de notificación
    27658
    networkOrganizationId
    84
    organizationCode
    DE
    organizationDescription
    Nordrhein-Westfalen
  4. fupDate
    30-05-2025 12:58:26
    fupId
    767136
    fupNumber
    4
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    52
    organizationCode
    HU
    organizationDescription
    Hungary
  5. fupDate
    02-07-2025 13:39:16
    fupId
    774137
    fupNumber
    5
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    52
    organizationCode
    HU
    organizationDescription
    Hungary
  6. fupDate
    10-09-2025 17:05:47
    fupId
    788971
    fupNumber
    6
    networkOrganizationId
    84
    organizationCode
    DE
    organizationDescription
    Nordrhein-Westfalen
  7. fupDate
    15-10-2025 11:15:21
    fupId
    796061
    fupNumber
    7
    fupType
    Descripción
    additional lot(s)
    ID de notificación
    27673
    networkOrganizationId
    84
    organizationCode
    DE
    organizationDescription
    Nordrhein-Westfalen
  8. fupDate
    06-11-2025 09:06:44
    fupId
    801175
    fupNumber
    8
    fupType
    Descripción
    request
    ID de notificación
    27665
    networkOrganizationId
    84
    organizationCode
    DE
    organizationDescription
    Nordrhein-Westfalen
  9. fupDate
    10-11-2025 16:18:45
    fupId
    802900
    fupNumber
    9
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    52
    organizationCode
    HU
    organizationDescription
    Hungary
  10. fupDate
    27-03-2026 09:16:11
    fupId
    818203
    fupNumber
    10
    fupType
    Descripción
    additional information
    ID de notificación
    27658
    networkOrganizationId
    84
    organizationCode
    DE
    organizationDescription
    Nordrhein-Westfalen
  11. fupDate
    07-04-2026 14:19:36
    fupId
    835941
    fupNumber
    11
    fupType
    Descripción
    additional lot(s)
    ID de notificación
    27673
    networkOrganizationId
    84
    organizationCode
    DE
    organizationDescription
    Nordrhein-Westfalen
  12. fupDate
    11-05-2026 14:31:32
    fupId
    843384
    fupNumber
    12
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    52
    organizationCode
    HU
    organizationDescription
    Hungary

RASFF

5007
  1. countryNetworkOrganizationId
    5007
    ID de notificación
    16
    link
    http://www.lebensmittelwarnung.de
5017
  1. countryNetworkOrganizationId
    5017
    ID de notificación
    20
  2. countryNetworkOrganizationId
    5017
    ID de notificación
    21

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.