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RASFFReferencia 2025.10403

Filone di Tonno a pinne gialle sottovuoto / unauthorised nitrates in vacuum-packed Yellowfin Tuna loin

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2025.10403
ID de notificación
813368
Clasificación
information notification for attention
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Filone di Tonno a pinne gialle sottovuoto / vacuum-packed Yellowfin Tuna loin
Estado de distribución
Descripción
product (presumably) no longer on the market
ID de notificación
223
ID de notificación
30252704
Categoría
Descripción
fish and fish products
ID de notificación
18445
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    30252720
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
128984

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    97,7+/-13,6
    Categoría del peligro
    Descripción
    food additives and flavourings
    ID de notificación
    30252733
    maxPermittedLvl
    ASSENZA null
    maxPermittedLvlQuantities
    ASSENZA
    Nombre
    E 251 - sodium nitrate - unauthorised - food additives and flavourings
    samplingDate
    11-12-2025 00:00:00
    unit
    mg/kg - ppm

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    informing authorities
    ID de notificación
    18380
    ID de notificación
    30252762
    takenBy
    ID de notificación
    5020
    isoCode
    IT
    organizationName
    Italy

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Spain
País o territorio notificante
Italy
Distribución publicada
Italy
Territorios afectados
Italy

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      813368
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      814095
    3. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      814095
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      814095
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      814095
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      813368
    7. Función
      OPERATOR
      notificationId
      813368
    Organización
    code
    IT
    countryNetworkOrganizationId
    5020
    Descripción
    Italy
    ID de notificación
    9
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      813368
    2. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      815355
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      813368
    4. Función
      OPERATOR
      notificationId
      814095
    Organización
    code
    ES
    countryNetworkOrganizationId
    5010
    Descripción
    Spain
    ID de notificación
    2

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    30-12-2025 12:41:57
    fupId
    814095
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN
  2. fupDate
    08-01-2026 16:45:37
    fupId
    815355
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    request
    ID de notificación
    27665
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission
  3. fupDate
    14-01-2026 12:34:31
    fupId
    816535
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    notification reclassification
    ID de notificación
    27670
    networkOrganizationId
    120
    organizationCode
    IT
    organizationDescription
    Puglia Uff 2 PATP Sani. Vet.

RASFF

5010
  1. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    35
    link
    http://aplicaciones.magrama.es/silum/web/novedades/novedades.jsp
  2. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    36
5020
  1. countryNetworkOrganizationId
    5020
    ID de notificación
    25

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.