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RASFFReferencia 2025.0552

Excessive levels of 3-MCPD in baked goods from Turkey via the Netherlands

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2025.0552
ID de notificación
740042
Clasificación
information notification for attention
Decisión de riesgo
potentially serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
baked goods
Estado de distribución
Descripción
no distribution to other member countries
ID de notificación
227
ID de notificación
27045044
Categoría
Descripción
cereals and bakery products
ID de notificación
18434
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    27058819
    labelling
    Best Before: 01.08.2025 Los SM 1
    productAspect
    Kunststoffdose ///unofficial translation: plastic box
    temperature
    Descripción
    ambient
    ID de notificación
    27368
    weight
    700.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

hazardObserved
3-MCPD ist ein unerwünschter Stoff, der eine karzinogene Wirkung aufweist. ///unofficial translation: 3-MCPD is an undesirable substance that has a carcinogenic effect.
ID de notificación
113830

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    3588
    Categoría del peligro
    Descripción
    industrial contaminants
    ID de notificación
    27080552
    maxPermittedLvl
    2500 µg/kg - ppb
    maxPermittedLvlQuantities
    2500
    maxPermittedLvlUnit
    µg/kg - ppb
    Nombre
    3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - industrial contaminants
    samplingDate
    23-10-2024 00:00:00
    unit
    µg/kg - ppb

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    no stock left
    ID de notificación
    18843
    ID de notificación
    27080757
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Türkiye
País o territorio notificante
Germany
Distribución publicada
Germany
Territorios afectados
Germany

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      740042
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      753236
    3. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      753236
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      740042
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      740042
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      740042
    7. Función
      OPERATOR
      notificationId
      740042
    Organización
    code
    DE
    countryNetworkOrganizationId
    5007
    Descripción
    Germany
    ID de notificación
    3
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      740042
    2. Función
      OPERATOR
      notificationId
      740042
    Organización
    code
    NL
    countryNetworkOrganizationId
    5026
    Descripción
    Netherlands
    ID de notificación
    38
  3. Funciones
    1. Función
      ORIGIN
      notificationId
      740042
    2. Función
      OPERATOR
      notificationId
      751447
    Organización
    code
    TR
    countryNetworkOrganizationId
    5223
    Descripción
    Türkiye
    ID de notificación
    10218

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    17-03-2025 10:23:19
    fupId
    751447
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    additional information
    ID de notificación
    27658
    networkOrganizationId
    38
    organizationCode
    NL
    organizationDescription
    Netherlands
  2. fupDate
    24-03-2025 16:31:19
    fupId
    753236
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    38
    organizationCode
    NL
    organizationDescription
    Netherlands

RASFF

5007
  1. countryNetworkOrganizationId
    5007
    ID de notificación
    16
    link
    http://www.lebensmittelwarnung.de

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.