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RASFFReferencia 2025.9925

Presencia de Salmonella spp en longaniza de pollo procedente de España//Presence of Salmonella spp in chicken sausage from Spain

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2025.9925
ID de notificación
805842
Clasificación
information notification for attention
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Longaniza de pollo//chicken sausage
Estado de distribución
Descripción
product (presumably) no longer on the market
ID de notificación
223
ID de notificación
30139495
Categoría
Descripción
poultry meat and poultry meat products
ID de notificación
18430
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    30139547
    productAspect
    Bolasas Se adjuntan fotografías
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370
    weight
    390.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

hazardObserved
Presencia de Salmonella spp en 25 gramos, cinco muestra de cinco.//Presence of Salmonella spp in 25 grams, five samples out of five.
ID de notificación
128352

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    presencia
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    30139612
    maxPermittedLvl
    ausencia /25g
    maxPermittedLvlQuantities
    ausencia
    maxPermittedLvlUnit
    /25g
    Nombre
    Salmonella - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    06-11-2025 00:00:00
    unit
    /25g

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    Destruction
    ID de notificación
    18700
    ID de notificación
    30208447
    takenBy
    ID de notificación
    5010
    isoCode
    ES
    organizationName
    Spain

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Spain
País o territorio notificante
Spain
Distribución publicada
Spain
Territorios afectados
Spain

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      805842
    2. Función
      OPERATOR
      notificationId
      810397
    Organización
    code
    PL
    countryNetworkOrganizationId
    5028
    Descripción
    Poland
    ID de notificación
    31
  2. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      805842
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      805842
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      805842
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      805842
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      805842
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      810397
    7. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      810397
    8. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      805842
    9. Función
      OPERATOR
      notificationId
      805842
    10. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      810397
    11. Función
      OPERATOR
      notificationId
      810397
    Organización
    code
    ES
    countryNetworkOrganizationId
    5010
    Descripción
    Spain
    ID de notificación
    2

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    11-12-2025 14:09:54
    fupId
    810397
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN

RASFF

5010
  1. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    35
    link
    http://aplicaciones.magrama.es/silum/web/novedades/novedades.jsp
  2. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    36
5028
  1. countryNetworkOrganizationId
    5028
    ID de notificación
    32

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.