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RASFFReferencia 2025.9758

Histamine in hard cheese from Italy

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2025.9758
ID de notificación
809112
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
hard cheese
Estado de distribución
Descripción
distribution restricted to notifying country
ID de notificación
220
ID de notificación
30190816
Categoría
Descripción
milk and milk products
ID de notificación
18454
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    30190926
    labelling
    Gran Moravia, gerieben, 4 x 1 kg, Identitätskennzeichen IT 05 97 CE, Losnummer 8283, MHD 24.12.2025///Unofficial translation: Gran Moravia, grated, 4 x 1 kg, identification mark IT 05 97 CE, lot number 8283, BBD 12/24/2025
    productAspect
    Kiste 4 x 1 kg ///Unofficial translation: Box 4 x 1 kg
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
128105

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    1693 +/- 254
    Categoría del peligro
    Descripción
    biological contaminants
    ID de notificación
    30191091
    Nombre
    histamine - biological contaminants
    samplingDate
    11-11-2025 00:00:00
    unit
    mg/kg - ppm
  2. analyticalResult
    1651 +/- 248
    Categoría del peligro
    Descripción
    biological contaminants
    ID de notificación
    30191107
    Nombre
    histamine - biological contaminants
    samplingDate
    11-11-2025 00:00:00
    unit
    mg/kg - ppm
  3. analyticalResult
    990 +/- 149
    Categoría del peligro
    Descripción
    biological contaminants
    ID de notificación
    30191114
    Nombre
    histamine - biological contaminants
    samplingDate
    11-11-2025 00:00:00
    unit
    mg/kg - ppm

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    informing recipient(s)
    ID de notificación
    18383
    ID de notificación
    30191191
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Italy
País o territorio notificante
Germany
Distribución publicada
Germany
Territorios afectados
Germany

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      809112
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      809871
    3. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      809871
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      809112
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      809112
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      809112
    7. Función
      OPERATOR
      notificationId
      809112
    Organización
    code
    DE
    countryNetworkOrganizationId
    5007
    Descripción
    Germany
    ID de notificación
    3
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      809112
    2. Función
      ORIGIN
      notificationId
      809112
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      809112
    Organización
    code
    IT
    countryNetworkOrganizationId
    5020
    Descripción
    Italy
    ID de notificación
    9

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    11-12-2025 08:29:13
    fupId
    809871
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    165
    organizationCode
    IT
    organizationDescription
    Veneto
  2. fupDate
    11-12-2025 15:42:50
    fupId
    810473
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    corrigendum
    ID de notificación
    27663
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission

RASFF

5007
  1. countryNetworkOrganizationId
    5007
    ID de notificación
    16
    link
    http://www.lebensmittelwarnung.de
5020
  1. countryNetworkOrganizationId
    5020
    ID de notificación
    25

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.