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RASFFReferencia 2025.7932

High level of Ascorbic acid in fresh tuna fillets (Thunnus Albacares) from Indonesia

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2025.7932
ID de notificación
796275
Clasificación
information notification for attention
Decisión de riesgo
not serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
border control - consignment released
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
fresh chilled fillets Thunnus albacares
Estado de distribución
Descripción
distribution restricted to notifying country
ID de notificación
220
ID de notificación
30015700
Categoría
Descripción
fish and fish products
ID de notificación
18445
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    30015709
    productAspect
    vacuum packaged
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
125306

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    1376 +/- 157
    Categoría del peligro
    Descripción
    food additives and flavourings
    ID de notificación
    30015744
    maxPermittedLvl
    300 mg/kg - ppm
    maxPermittedLvlQuantities
    300
    maxPermittedLvlUnit
    mg/kg - ppm
    Nombre
    E 300 - ascorbic acid - too high content - food additives and flavourings
    samplingDate
    23-09-2025 00:00:00
    unit
    mg/kg - ppm

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    informing authorities
    ID de notificación
    18380
    ID de notificación
    30017140
    takenBy
    ID de notificación
    5020
    isoCode
    IT
    organizationName
    Italy

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Indonesia
País o territorio notificante
Italy
Distribución publicada
distribution restricted to notifying country

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      798676
    2. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      822104
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      796275
    4. Función
      OPERATOR
      notificationId
      796275
    Organización
    code
    ID
    countryNetworkOrganizationId
    5119
    Descripción
    Indonesia
    ID de notificación
    10114
  2. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      796275
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      796275
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      796275
    Organización
    code
    IT
    countryNetworkOrganizationId
    5020
    Descripción
    Italy
    ID de notificación
    9

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    24-10-2025 14:37:48
    fupId
    798676
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    request
    ID de notificación
    27665
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission
  2. fupDate
    06-02-2026 15:43:00
    fupId
    822104
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    follow-up from non-member country
    ID de notificación
    27671
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission

RASFF

5020
  1. countryNetworkOrganizationId
    5020
    ID de notificación
    25

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.