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RASFFReferencia 2025.7750

Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) in chilled raw sausage from Germany

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2025.7750
ID de notificación
795056
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
potentially serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
raw sausage
Estado de distribución
Descripción
distribution to other member countries
ID de notificación
219
ID de notificación
29999890
Categoría
Descripción
meat and meat products (other than poultry)
ID de notificación
18453
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    29999916
    productAspect
    Vakuumverpackt
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370
    weight
    250.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
125062

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    detected
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    29999984
    Nombre
    Escherichia coli shigatoxin-producing - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    25-09-2025 00:00:00
    unit
    /25g

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    recall from consumer
    ID de notificación
    18836
    ID de notificación
    30000010
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany
  2. Actuación adoptada
    Descripción
    withdrawal from the market
    ID de notificación
    18837
    ID de notificación
    30000480
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany
  3. Actuación adoptada
    Descripción
    recall from consumer
    ID de notificación
    18836
    ID de notificación
    30000484
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Germany
País o territorio notificante
Germany
Distribución publicada
Austria, Germany
Territorios afectados
Austria · Germany

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      795089
    2. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      795089
    Organización
    code
    AT
    countryNetworkOrganizationId
    5001
    Descripción
    Austria
    ID de notificación
    5
  2. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      795056
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      795056
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      795056
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      795056
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      795056
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      795089
    7. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      795089
    8. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      795056
    9. Función
      OPERATOR
      notificationId
      795056
    10. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      795089
    11. Función
      OPERATOR
      notificationId
      795089
    Organización
    code
    DE
    countryNetworkOrganizationId
    5007
    Descripción
    Germany
    ID de notificación
    3

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    09-10-2025 16:46:33
    fupId
    795097
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    corrigendum
    ID de notificación
    27663
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission
  2. fupDate
    09-10-2025 17:48:32
    fupId
    795089
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    76
    organizationCode
    DE
    organizationDescription
    Bayern
  3. fupDate
    15-10-2025 09:08:19
    fupId
    795804
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    5
    organizationCode
    AT
    organizationDescription
    Austria
  4. fupDate
    27-10-2025 09:53:41
    fupId
    798533
    fupNumber
    4
    fupType
    Descripción
    additional information
    ID de notificación
    27658
    networkOrganizationId
    23
    organizationCode
    DE
    organizationDescription
    Berlin

RASFF

5001
  1. countryNetworkOrganizationId
    5001
    ID de notificación
    1
    link
    http://www.ages.at/ages/produktwarnungen/
5007
  1. countryNetworkOrganizationId
    5007
    ID de notificación
    16
    link
    http://www.lebensmittelwarnung.de

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.