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RASFFReferencia 2025.7182

Salmonella Derby in frozen pork meat from Spain

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2025.7182
ID de notificación
790654
Clasificación
information notification for follow-up
Decisión de riesgo
potential risk
Tipo de producto
food
Base de la notificación
company's own check
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Iberico pork secreto segundo
Estado de distribución
Descripción
no distribution from notifying country
ID de notificación
222
ID de notificación
29854162
Categoría
Descripción
meat and meat products (other than poultry)
ID de notificación
18453
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    29854254
    labelling
    Date of production and freezing: 05.08.25. // Iberico certificate number: CP/NCI/006/09
    productAspect
    The weight of the products varies between 1.2 and 1.5 kg (although the one in the picture weighs slightly less.)
    temperature
    Descripción
    frozen
    ID de notificación
    27369

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

hazardObserved
Salmonella Derby
ID de notificación
124188

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    Positive
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    29854531
    maxPermittedLvl
    None /25g
    maxPermittedLvlQuantities
    None
    maxPermittedLvlUnit
    /25g
    Nombre
    Salmonella spp - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    02-09-2025 00:00:00
    unit
    /25g
  2. analyticalResult
    Detected
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    29854735
    maxPermittedLvl
    None /25g
    maxPermittedLvlQuantities
    None
    maxPermittedLvlUnit
    /25g
    Nombre
    Salmonella Derby - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    02-09-2025 00:00:00
    unit
    /25g

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    withdrawal from recipient(s)
    ID de notificación
    18844
    ID de notificación
    29854971
    takenBy
    ID de notificación
    5012
    isoCode
    FI
    organizationName
    Finland
  2. Actuación adoptada
    Descripción
    Destruction
    ID de notificación
    18700
    ID de notificación
    30111370
    takenBy
    ID de notificación
    5010
    isoCode
    ES
    organizationName
    Spain

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Spain
País o territorio notificante
Finland
Distribución publicada
Finland
Territorios afectados
Finland

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      790654
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      803699
    3. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      803699
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      790654
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      790654
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      790654
    7. Función
      OPERATOR
      notificationId
      790654
    Organización
    code
    FI
    countryNetworkOrganizationId
    5012
    Descripción
    Finland
    ID de notificación
    21
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      790654
    2. Función
      ORIGIN
      notificationId
      790654
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      790654
    Organización
    code
    ES
    countryNetworkOrganizationId
    5010
    Descripción
    Spain
    ID de notificación
    2

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    29-10-2025 16:41:11
    fupId
    799825
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN
  2. fupDate
    13-11-2025 16:18:40
    fupId
    803699
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    measures taken
    ID de notificación
    27672
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN

RASFF

5010
  1. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    35
    link
    http://aplicaciones.magrama.es/silum/web/novedades/novedades.jsp
  2. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    36
5012
  1. countryNetworkOrganizationId
    5012
    ID de notificación
    12
  2. countryNetworkOrganizationId
    5012
    ID de notificación
    13

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.