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RASFFReferencia 2025.6631

Presencia de Yersinia enterocolitica en carne de cerdo congelada procedente de España // Presence of Yersinia enterocolitica in frozen pork from Spain

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2025.6631
ID de notificación
779327
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
food poisoning
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Carne de cerdo congelada // Frozen pork meat
Estado de distribución
Descripción
distribution to other member countries
ID de notificación
219
ID de notificación
29390232
Categoría
Descripción
meat and meat products (other than poultry)
ID de notificación
18453
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    29390297
    temperature
    Descripción
    frozen
    ID de notificación
    27369

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
123341
numberOfPersonsAffected
1
typeOfIllness
Gastroenteritis, dolor abdominal // Gastroenteritis, abdominal pain

RASFF

Peligros

  1. Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    29390466
    Nombre
    Yersinia enterocolitica - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    09-07-2025 00:00:00
  2. analyticalResult
    Detección
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    29390350
    Nombre
    Yersinia enterocolitica - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    09-07-2025 00:00:00
    unit
    /25g

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Spain
País o territorio notificante
Spain
Distribución publicada
France, Spain
Territorios afectados
France · Spain

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      779327
    2. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      786510
    Organización
    code
    FR
    countryNetworkOrganizationId
    5013
    Descripción
    France
    ID de notificación
    14
  2. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      779327
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      786510
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      786510
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      779327
    5. Función
      ORIGIN
      notificationId
      779327
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      779327
    7. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      779327
    8. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      786510
    9. Función
      OPERATOR
      notificationId
      786510
    10. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      779327
    11. Función
      OPERATOR
      notificationId
      779327
    Organización
    code
    ES
    countryNetworkOrganizationId
    5010
    Descripción
    Spain
    ID de notificación
    2

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    29-08-2025 11:58:59
    fupId
    786510
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN

RASFF

5010
  1. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    35
    link
    http://aplicaciones.magrama.es/silum/web/novedades/novedades.jsp
  2. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    36
5013
  1. countryNetworkOrganizationId
    5013
    ID de notificación
    14
  2. countryNetworkOrganizationId
    5013
    ID de notificación
    15
    link
    http://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Securite/Alertes/Avis-rappels-de-produits

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.