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RASFFReferencia 2025.5875

Presencia de Salmonella en fuet procedente de España // Presence of Salmonella in fuet sausage from Spain

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2025.5875
ID de notificación
780967
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
company's own check
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Fuet
Estado de distribución
Descripción
distribution to other member countries
ID de notificación
219
ID de notificación
29450208
Categoría
Descripción
meat and meat products (other than poultry)
ID de notificación
18453
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    29450279
    productAspect
    envase macroperforado (flowpack)
    temperature
    Descripción
    ambient
    ID de notificación
    27368
    weight
    170.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974
  2. ID de notificación
    29450784
    productAspect
    Envase en atmosfera modificada // Modified atmosphere packaging
    temperature
    Descripción
    ambient
    ID de notificación
    27368
    weight
    155.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974
  3. ID de notificación
    29450826
    productAspect
    envase macroperforado (flowpack)
    temperature
    Descripción
    ambient
    ID de notificación
    27368
    weight
    175.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974
  4. ID de notificación
    29450834
    productAspect
    envase macroperforado (flowpack)
    temperature
    Descripción
    ambient
    ID de notificación
    27368
    weight
    170.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
122221

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    Detectado
    Categoría del peligro
    Descripción
    non-pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    29451244
    maxPermittedLvl
    Ausencia /25g
    maxPermittedLvlQuantities
    Ausencia
    maxPermittedLvlUnit
    /25g
    Nombre
    Salmonella - non-pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    23-07-2025 00:00:00
    unit
    /25g

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    withdrawal from the market
    ID de notificación
    18837
    ID de notificación
    29451467
    takenBy
    ID de notificación
    5010
    isoCode
    ES
    organizationName
    Spain
  2. Actuación adoptada
    Descripción
    public warning - press release
    ID de notificación
    18838
    ID de notificación
    29480385
    takenBy
    ID de notificación
    5010
    isoCode
    ES
    organizationName
    Spain

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Spain
País o territorio notificante
Spain
Distribución publicada
Andorra, France, Portugal, Spain
Territorios afectados
Andorra · France · Portugal · Spain

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      780967
    2. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      782178
    3. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      780967
    Organización
    code
    AD
    countryNetworkOrganizationId
    5039
    Descripción
    Andorra
    ID de notificación
    10034
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      780967
    2. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      780967
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      781701
    Organización
    code
    FR
    countryNetworkOrganizationId
    5013
    Descripción
    France
    ID de notificación
    14
  3. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      780967
    Organización
    code
    INFO
    countryNetworkOrganizationId
    5680
    Descripción
    INFOSAN
    ID de notificación
    10340
  4. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      781701
    2. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      780967
    3. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      781701
    4. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      780967
    Organización
    code
    PT
    countryNetworkOrganizationId
    5029
    Descripción
    Portugal
    ID de notificación
    27
  5. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      780967
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      780967
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      780967
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      780967
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      780967
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      780967
    7. Función
      OPERATOR
      notificationId
      780967
    Organización
    code
    ES
    countryNetworkOrganizationId
    5010
    Descripción
    Spain
    ID de notificación
    2

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    05-08-2025 11:31:40
    fupId
    781701
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    additional information
    ID de notificación
    27658
    networkOrganizationId
    14
    organizationCode
    FR
    organizationDescription
    France
  2. fupDate
    05-08-2025 14:36:45
    fupId
    781806
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    measures taken
    ID de notificación
    27672
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN
  3. fupDate
    06-08-2025 15:53:01
    fupId
    782178
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    follow-up from non-member country
    ID de notificación
    27671
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission
  4. fupDate
    25-08-2025 16:23:25
    fupId
    782390
    fupNumber
    4
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    27
    organizationCode
    PT
    organizationDescription
    Portugal
  5. fupDate
    24-11-2025 15:03:20
    fupId
    806219
    fupNumber
    5
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN
  6. fupDate
    21-01-2026 16:47:01
    fupId
    818194
    fupNumber
    6
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    27
    organizationCode
    PT
    organizationDescription
    Portugal

RASFF

5010
  1. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    35
    link
    http://aplicaciones.magrama.es/silum/web/novedades/novedades.jsp
  2. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    36
5013
  1. countryNetworkOrganizationId
    5013
    ID de notificación
    14
  2. countryNetworkOrganizationId
    5013
    ID de notificación
    15
    link
    http://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Securite/Alertes/Avis-rappels-de-produits

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.