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RASFFReferencia 2025.5569

Undeclared allergen (milk protein) in pistachio cream from Turkey

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2025.5569
ID de notificación
778781
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
pistachio cream
Estado de distribución
Descripción
distribution to other member countries
ID de notificación
219
ID de notificación
29360039
Categoría
Descripción
nuts, nut products and seeds
ID de notificación
18427
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    29360109
    temperature
    Descripción
    ambient
    ID de notificación
    27368
    weight
    200.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974
relatedProducts
  1. Descripción
    pistachio cream
    Estado de distribución
    Descripción
    distribution to non-member countries only
    ID de notificación
    225
    ID de notificación
    29436844
    Medidas
    1. Actuación adoptada
      Descripción
      recall from consumer
      ID de notificación
      18836
      ID de notificación
      29437001
      takenBy
      ID de notificación
      5007
      isoCode
      DE
      organizationName
      Germany
    2. Actuación adoptada
      Descripción
      informing authorities
      ID de notificación
      18380
      ID de notificación
      29437007
      takenBy
      ID de notificación
      5007
      isoCode
      DE
      organizationName
      Germany
    3. Actuación adoptada
      Descripción
      monitoring of the recall/withdrawal
      ID de notificación
      18846
      ID de notificación
      29437083
      takenBy
      ID de notificación
      5007
      isoCode
      DE
      organizationName
      Germany
    4. Actuación adoptada
      Descripción
      public warning - press release
      ID de notificación
      18838
      ID de notificación
      29471032
      takenBy
      ID de notificación
      5004
      isoCode
      CH
      organizationName
      Switzerland
    Categoría
    Descripción
    nuts, nut products and seeds
    ID de notificación
    18427
    Descripciones del producto
    1. ID de notificación
      29436873

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

hazardObserved
For consumers allergic to milk protein, therefore, consuming approximately 0.7 g of the food in question, ‘pistachio cream’, is sufficient to reach the trigger dose (ED05) of 2 mg of milk protein. Consuming one teaspoon of pistachio cream (5 g) already exceeds this value by approximately seven times. Due to the lack of labelling of milk as an allergen in the list of ingredients on the packaging, there is therefore a risk that sensitive consumers may unintentionally consume milk protein in quantities that are harmful to their health.
ID de notificación
121785

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    approximately 2900
    Categoría del peligro
    Descripción
    allergens
    ID de notificación
    29360121
    Nombre
    milk - presence - allergens
    samplingDate
    21-05-2025 00:00:00
    unit
    mg/kg - ppm

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    recall from consumer
    ID de notificación
    18836
    ID de notificación
    29360752
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany
  2. Actuación adoptada
    Descripción
    monitoring of the recall/withdrawal
    ID de notificación
    18846
    ID de notificación
    29360801
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany
  3. Actuación adoptada
    Descripción
    informing authorities
    ID de notificación
    18380
    ID de notificación
    29360807
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany
  4. Actuación adoptada
    Descripción
    public warning - press release
    ID de notificación
    18838
    ID de notificación
    29364616
    takenBy
    ID de notificación
    5023
    isoCode
    LU
    organizationName
    Luxembourg
  5. Actuación adoptada
    Descripción
    withdrawal from the market
    ID de notificación
    18837
    ID de notificación
    29374495
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany
  6. Actuación adoptada
    Descripción
    recall from consumer
    ID de notificación
    18836
    ID de notificación
    29374507
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Türkiye
País o territorio notificante
Germany
Distribución publicada
Austria, Denmark, France, Germany, Lithuania, Luxembourg, Switzerland, United Kingdom
Territorios afectados
Austria · Denmark · France · Germany · Lithuania · Luxembourg · Switzerland · United Kingdom

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
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      notificationId
      778781
    2. Función
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      DISTRIBUTION
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      778781
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      DISTRIBUTION
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      779047
    Organización
    code
    AT
    countryNetworkOrganizationId
    5001
    Descripción
    Austria
    ID de notificación
    5
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      778781
    2. Función
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      DISTRIBUTION
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      778781
    Organización
    code
    DK
    countryNetworkOrganizationId
    5008
    Descripción
    Denmark
    ID de notificación
    53
  3. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      778897
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    4. Función
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      DISTRIBUTION
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      778781
    Organización
    code
    FR
    countryNetworkOrganizationId
    5013
    Descripción
    France
    ID de notificación
    14
  4. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      778781
    2. Función
      NOTIFYING
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    4. Función
      NOTIFYING
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      778781
    5. Función
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      778781
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      779047
    8. Función
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      OPERATOR
      notificationId
      780639
    10. Función
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      OPERATOR
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    12. Función
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      OPERATOR
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      778781
    14. Función
      NOTIFYING
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    15. Función
      OPERATOR
      notificationId
      778897
    Organización
    code
    DE
    countryNetworkOrganizationId
    5007
    Descripción
    Germany
    ID de notificación
    3
  5. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      778781
    Organización
    code
    INFO
    countryNetworkOrganizationId
    5680
    Descripción
    INFOSAN
    ID de notificación
    10340
  6. Funciones
    1. Función
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      778781
    2. Función
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      DISTRIBUTION
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    Organización
    code
    LT
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    5022
    Descripción
    Lithuania
    ID de notificación
    61
  7. Funciones
    1. Función
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      778781
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    code
    LU
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    Descripción
    Luxembourg
    ID de notificación
    18
  8. Funciones
    1. Función
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    CH
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    Descripción
    Switzerland
    ID de notificación
    63
  9. Funciones
    1. Función
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      ORIGIN
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      778781
    4. Función
      ORIGIN
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      778781
    Organización
    code
    TR
    countryNetworkOrganizationId
    5223
    Descripción
    Türkiye
    ID de notificación
    10218
  10. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
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    2. Función
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    4. Función
      DISTRIBUTION
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      780639
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      778781
    Organización
    code
    GB
    countryNetworkOrganizationId
    5014
    Descripción
    United Kingdom
    ID de notificación
    17

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    23-07-2025 09:33:56
    fupId
    778875
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    18
    organizationCode
    LU
    organizationDescription
    Luxembourg
  2. fupDate
    23-07-2025 10:52:41
    fupId
    778897
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    corrigendum
    ID de notificación
    27663
    networkOrganizationId
    75
    organizationCode
    DE
    organizationDescription
    Baden-Württemberg
  3. fupDate
    23-07-2025 15:51:16
    fupId
    779047
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    76
    organizationCode
    DE
    organizationDescription
    Bayern
  4. fupDate
    23-07-2025 16:36:17
    fupId
    779103
    fupNumber
    4
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    53
    organizationCode
    DK
    organizationDescription
    Denmark
  5. fupDate
    28-07-2025 09:18:16
    fupId
    779784
    fupNumber
    5
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    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    5
    organizationCode
    AT
    organizationDescription
    Austria
  6. fupDate
    31-07-2025 09:39:39
    fupId
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    fupNumber
    6
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    Descripción
    additional lot(s)
    ID de notificación
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    networkOrganizationId
    75
    organizationCode
    DE
    organizationDescription
    Baden-Württemberg
  7. fupDate
    01-08-2025 09:54:32
    fupId
    780944
    fupNumber
    7
    fupType
    Descripción
    follow-up from non-member country
    ID de notificación
    27671
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission
  8. fupDate
    05-08-2025 08:27:36
    fupId
    781599
    fupNumber
    8
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    63
    organizationCode
    CH
    organizationDescription
    Switzerland
  9. fupDate
    10-09-2025 14:41:47
    fupId
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    9
    fupType
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    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    61
    organizationCode
    LT
    organizationDescription
    Lithuania

RASFF

5001
  1. countryNetworkOrganizationId
    5001
    ID de notificación
    1
    link
    http://www.ages.at/ages/produktwarnungen/
5007
  1. countryNetworkOrganizationId
    5007
    ID de notificación
    16
    link
    http://www.lebensmittelwarnung.de
5008
  1. countryNetworkOrganizationId
    5008
    ID de notificación
    10
5013
  1. countryNetworkOrganizationId
    5013
    ID de notificación
    14
  2. countryNetworkOrganizationId
    5013
    ID de notificación
    15
    link
    http://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Securite/Alertes/Avis-rappels-de-produits
5023
  1. countryNetworkOrganizationId
    5023
    ID de notificación
    26
    link
    http://www.securite-alimentaire.public.lu/
  2. countryNetworkOrganizationId
    5023
    ID de notificación
    27
    link
    lu-alert.lu

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.