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RASFFReferencia 2025.5300

E621 (monosodium glutamate) and undeclared/incorrectly declared allergens (phosphates and soy) in frozen meat preparations from Poland

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2025.5300
ID de notificación
775461
Clasificación
information notification for follow-up
Decisión de riesgo
potential risk
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
frozen calf meat product
Estado de distribución
Descripción
no distribution from notifying country
ID de notificación
222
ID de notificación
29213211
Categoría
Descripción
meat and meat products (other than poultry)
ID de notificación
18453
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    29213555
    temperature
    Descripción
    frozen
    ID de notificación
    27369
    weight
    20.0
    weightUnit
    Descripción
    kg
    ID de notificación
    18973

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
121141

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    11616
    Categoría del peligro
    Descripción
    food additives and flavourings
    ID de notificación
    29213707
    maxPermittedLvl
    10 g/kg
    maxPermittedLvlQuantities
    10
    maxPermittedLvlUnit
    g/kg
    Nombre
    E 621 - monosodium glutamate - unauthorised - food additives and flavourings
    samplingDate
    16-01-2025 00:00:00
    unit
    mg/kg - ppm
  2. analyticalResult
    molekularbiologisch nachgewiesen//unofficial translation: detected by molecular biology
    Categoría del peligro
    Descripción
    allergens
    ID de notificación
    29213721
    Nombre
    soya - undeclared - allergens
    samplingDate
    16-01-2025 00:00:00
  3. analyticalResult
    Qualitativer Nachweis von Diphosphate/unofficial translation: Qualitative detection of diphosphates
    Categoría del peligro
    Descripción
    food additives and flavourings
    ID de notificación
    29214132
    Nombre
    E - 450 - diphosphate - unauthorised - food additives and flavourings
    samplingDate
    16-01-2025 00:00:00

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    informing authorities
    ID de notificación
    18380
    ID de notificación
    29259359
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Poland
País o territorio notificante
Germany
Distribución publicada
Germany
Territorios afectados
Germany

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      775461
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      775461
    3. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      775461
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      775461
    5. Función
      OPERATOR
      notificationId
      775461
    Organización
    code
    DE
    countryNetworkOrganizationId
    5007
    Descripción
    Germany
    ID de notificación
    3
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      775461
    2. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      777939
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      775461
    4. Función
      OPERATOR
      notificationId
      775461
    Organización
    code
    PL
    countryNetworkOrganizationId
    5028
    Descripción
    Poland
    ID de notificación
    31

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    17-07-2025 10:10:39
    fupId
    777504
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    11571
    organizationCode
    PL
    organizationDescription
    08 WIW ZIELONA GÓRA
  2. fupDate
    18-07-2025 09:32:26
    fupId
    777939
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    request
    ID de notificación
    27665
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission
  3. fupDate
    13-08-2025 13:31:08
    fupId
    783463
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    870
    organizationCode
    PL
    organizationDescription
    IJHARS

RASFF

5007
  1. countryNetworkOrganizationId
    5007
    ID de notificación
    16
    link
    http://www.lebensmittelwarnung.de
5028
  1. countryNetworkOrganizationId
    5028
    ID de notificación
    32

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.