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RASFFReferencia 2025.4546

Salmonella in frozen chicken kebab from Poland

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2025.4546
ID de notificación
770819
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
potentially serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
chicken kebab
Estado de distribución
Descripción
distribution to other member countries
ID de notificación
219
ID de notificación
28937117
Categoría
Descripción
poultry meat and poultry meat products
ID de notificación
18430
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    28937608
    productAspect
    kebab uformowany ofoliowany, mrożony, pakowany po 60kg przygotowany do użycia w restauracji
    temperature
    Descripción
    frozen
    ID de notificación
    27369
    weight
    2310.0
    weightUnit
    Descripción
    kg
    ID de notificación
    18973

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
120162

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    Salmonella spp. detected/25g in 1 of 5 samples
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    28937677
    maxPermittedLvl
    absent /25g
    maxPermittedLvlQuantities
    absent
    maxPermittedLvlUnit
    /25g
    Nombre
    Salmonella spp - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    09-06-2025 00:00:00
    unit
    /25g

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    informing recipient(s)
    ID de notificación
    18383
    ID de notificación
    28940406
    takenBy
    ID de notificación
    5028
    isoCode
    PL
    organizationName
    Poland

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Poland
País o territorio notificante
Poland
Distribución publicada
Germany
Territorios afectados
Germany

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      770819
    2. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      770819
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      770819
    Organización
    code
    DE
    countryNetworkOrganizationId
    5007
    Descripción
    Germany
    ID de notificación
    3
  2. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      770819
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      770879
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      770879
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      770819
    5. Función
      OPERATOR
      notificationId
      770819
    Organización
    code
    PL
    countryNetworkOrganizationId
    5028
    Descripción
    Poland
    ID de notificación
    31

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    17-06-2025 17:10:13
    fupId
    770879
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    additional information
    ID de notificación
    27658
    networkOrganizationId
    31
    organizationCode
    PL
    organizationDescription
    Poland

RASFF

5007
  1. countryNetworkOrganizationId
    5007
    ID de notificación
    16
    link
    http://www.lebensmittelwarnung.de
5028
  1. countryNetworkOrganizationId
    5028
    ID de notificación
    32

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.