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RASFFReferencia 2024.3481

Presencia de histamina en lomos de jurel congelado procedente de Chile // Presence of histamine in frozen jack mackerel loins from Chile

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2024.3481
ID de notificación
681864
Clasificación
information notification for attention
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
food poisoning
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Lomos de jurel sin piel // Skinless horse mackerel loins
Estado de distribución
Descripción
distribution restricted to notifying country
ID de notificación
220
ID de notificación
24324543
Categoría
Descripción
fish and fish products
ID de notificación
18445
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    24324558
    productAspect
    .
    temperature
    Descripción
    frozen
    ID de notificación
    27369
    weight
    5.0
    weightUnit
    Descripción
    kg
    ID de notificación
    18973

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

hazardObserved
Presencia de histamina por encima del límite // Presence of histamine above the limit
ID de notificación
102004
numberOfPersonsAffected
2
typeOfIllness
Sintomas tipicos de intoxicación por histamina // Typical symptoms of histamine poisoning

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Chile
País o territorio notificante
Spain
Distribución publicada
Spain
Territorios afectados
Spain

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      682972
    2. Función
      ORIGIN
      notificationId
      681864
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      682124
    4. Función
      OPERATOR
      notificationId
      686422
    Organización
    code
    CL
    countryNetworkOrganizationId
    5074
    Descripción
    Chile
    ID de notificación
    10069
  2. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      681864
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      682124
    3. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      682124
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      681864
    5. Función
      OPERATOR
      notificationId
      681864
    Organización
    code
    ES
    countryNetworkOrganizationId
    5010
    Descripción
    Spain
    ID de notificación
    2

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    30-04-2024 18:21:52
    fupId
    682124
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN
  2. fupDate
    06-05-2024 13:11:24
    fupId
    682972
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN
  3. fupDate
    22-05-2024 17:24:29
    fupId
    686422
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    accompanying documents
    ID de notificación
    27662
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN
  4. fupDate
    26-06-2024 14:39:19
    fupId
    694084
    fupNumber
    4
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN

RASFF

5010
  1. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    35
    link
    http://aplicaciones.magrama.es/silum/web/novedades/novedades.jsp
  2. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    36

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.