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RASFFReferencia 2024.9078

Presencia de Listeria monocytogenes en derivados cárnicos procedentes de España// Presence of Listeria monocytogenes in meat products from Spain

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2024.9078
ID de notificación
728132
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
company's own check
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
LACÓN EN TAPAS cortado a cuchillo
Estado de distribución
Descripción
distribution restricted to notifying country
ID de notificación
220
ID de notificación
26551065
Categoría
Descripción
meat and meat products (other than poultry)
ID de notificación
18453
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    26615933
    productAspect
    Loncheado y envasado // Slicing and packing
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370
    weight
    200.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974
  2. ID de notificación
    26551150
    productAspect
    Loncheado y envasado en atmósfera protectora.
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370
    weight
    170.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974
relatedProducts
  1. Descripción
    CABEZA CERDO 1º loncheada
    Estado de distribución
    Descripción
    distribution restricted to notifying country
    ID de notificación
    220
    Peligros
    1. analyticalResult
      Detectado en 25g
      Categoría del peligro
      Descripción
      pathogenic micro-organisms
      ID de notificación
      26568161
      Nombre
      Listeria monocytogenes - pathogenic micro-organisms
      samplingDate
      21-11-2024 00:00:00
      unit
      /g
    ID de notificación
    26564800
    Medidas
    1. Actuación adoptada
      Descripción
      withdrawal from the market
      ID de notificación
      18837
      ID de notificación
      26565056
      takenBy
      ID de notificación
      5010
      isoCode
      ES
      organizationName
      Spain
    Categoría
    Descripción
    meat and meat products (other than poultry)
    ID de notificación
    18453
    Descripciones del producto
    1. ID de notificación
      26564812
      productAspect
      Loncheado y envasado al vacío.
      temperature
      Descripción
      chilled
      ID de notificación
      27370
      weight
      200.0
      weightUnit
      Descripción
      g
      ID de notificación
      18974
  2. Descripción
    CABEZA DE CERDO IBÉRICA loncheada
    Estado de distribución
    Descripción
    distribution restricted to notifying country
    ID de notificación
    220
    Peligros
    1. analyticalResult
      Detectado en 25g
      Categoría del peligro
      Descripción
      pathogenic micro-organisms
      ID de notificación
      26568215
      Nombre
      Listeria monocytogenes - pathogenic micro-organisms
      samplingDate
      21-11-2024 00:00:00
    ID de notificación
    26564830
    Medidas
    1. Actuación adoptada
      Descripción
      withdrawal from the market
      ID de notificación
      18837
      ID de notificación
      26565797
      takenBy
      ID de notificación
      5010
      isoCode
      ES
      organizationName
      Spain
    Categoría
    Descripción
    meat and meat products (other than poultry)
    ID de notificación
    18453
    Descripciones del producto
    1. ID de notificación
      26565104
      productAspect
      Loncheado y envasado al vacío.
      temperature
      Descripción
      chilled
      ID de notificación
      27370
      weight
      150.0
      weightUnit
      Descripción
      g
      ID de notificación
      18974
  3. Descripción
    MORTADELA AHUMADA
    Estado de distribución
    Descripción
    distribution restricted to notifying country
    ID de notificación
    220
    Peligros
    1. analyticalResult
      Detectado en 25g
      Categoría del peligro
      Descripción
      pathogenic micro-organisms
      ID de notificación
      26568238
      Nombre
      Listeria monocytogenes - pathogenic micro-organisms
      samplingDate
      21-11-2024 00:00:00
    ID de notificación
    26565118
    Medidas
    1. Actuación adoptada
      Descripción
      withdrawal from the market
      ID de notificación
      18837
      ID de notificación
      26565798
      takenBy
      ID de notificación
      5010
      isoCode
      ES
      organizationName
      Spain
    Categoría
    Descripción
    meat and meat products (other than poultry)
    ID de notificación
    18453
    Descripciones del producto
    1. ID de notificación
      26565119
      productAspect
      Loncheado y envasado. Envases de 90 g. (código GTIN 8426262009124), 150 g. (código GTIN 8426262005713) y 200 g. (código GTIN 8426262005409).
      temperature
      Descripción
      chilled
      ID de notificación
      27370
  4. Descripción
    JAMÓN COCIDO IBÉRICO LONCHEADO // SLICED COOKED IBERIAN HAM
    Estado de distribución
    Descripción
    distribution to other member countries
    ID de notificación
    219
    Peligros
    1. analyticalResult
      DETECTADO
      Categoría del peligro
      Descripción
      pathogenic micro-organisms
      ID de notificación
      26615674
      Nombre
      Listeria monocytogenes - pathogenic micro-organisms
      samplingDate
      21-11-2024 00:00:00
      unit
      /25g
    ID de notificación
    26615557
    Medidas
    1. Actuación adoptada
      Descripción
      withdrawal from the market
      ID de notificación
      18837
      ID de notificación
      26615782
      takenBy
      ID de notificación
      5010
      isoCode
      ES
      organizationName
      Spain
    2. Actuación adoptada
      Descripción
      public warning - press release
      ID de notificación
      18838
      ID de notificación
      26667442
      takenBy
      ID de notificación
      5010
      isoCode
      ES
      organizationName
      Spain
    Categoría
    Descripción
    meat and meat products (other than poultry)
    ID de notificación
    18453
    Descripciones del producto
    1. ID de notificación
      26615578
      productAspect
      Loncheado y envasado.// Slicing and packaging
      temperature
      Descripción
      chilled
      ID de notificación
      27370
      weight
      100.0
      weightUnit
      Descripción
      g
      ID de notificación
      18974
  5. Descripción
    PEPPERONI .
    Estado de distribución
    Descripción
    distribution to other member countries
    ID de notificación
    219
    ID de notificación
    26689586
    Medidas
    1. Actuación adoptada
      Descripción
      informing recipient(s)
      ID de notificación
      18383
      ID de notificación
      26896501
      takenBy
      ID de notificación
      5010
      isoCode
      ES
      organizationName
      Spain
    Categoría
    Descripción
    meat and meat products (other than poultry)
    ID de notificación
    18453
    Descripciones del producto
    1. ID de notificación
      26689588
      labelling
      .
      productAspect
      LONCHEADO Y ENVASADO // Slicing and packaging
      temperature
      Descripción
      chilled
      ID de notificación
      27370

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

hazardObserved
Listeria monocytogenes
ID de notificación
111502

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    Detectado 25g
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    26568123
    Nombre
    Listeria monocytogenes - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    21-11-2024 00:00:00
    unit
    /g

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    withdrawal from the market
    ID de notificación
    18837
    ID de notificación
    26551675
    takenBy
    ID de notificación
    5010
    isoCode
    ES
    organizationName
    Spain
  2. Actuación adoptada
    Descripción
    withdrawal from the market
    ID de notificación
    18837
    ID de notificación
    26551430
    takenBy
    ID de notificación
    5010
    isoCode
    ES
    organizationName
    Spain

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Spain
País o territorio notificante
Spain
Distribución publicada
Portugal, Spain
Territorios afectados
Portugal · Spain

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      734237
    2. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      736965
    3. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      733134
    4. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      728132
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      736965
    6. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      733134
    7. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      730928
    Organización
    code
    PT
    countryNetworkOrganizationId
    5029
    Descripción
    Portugal
    ID de notificación
    27
  2. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      728132
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      752266
    3. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      752266
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      733134
    5. Función
      ORIGIN
      notificationId
      733134
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      730928
    7. Función
      ORIGIN
      notificationId
      730928
    8. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      728132
    9. Función
      ORIGIN
      notificationId
      728132
    10. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      736965
    11. Función
      ORIGIN
      notificationId
      736965
    12. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      728132
    13. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      728132
    14. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      736965
    15. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      736965
    16. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      730928
    17. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      730928
    18. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      733134
    19. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      733134
    20. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      730928
    21. Función
      OPERATOR
      notificationId
      730928
    22. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      733134
    23. Función
      OPERATOR
      notificationId
      733134
    24. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      728132
    25. Función
      OPERATOR
      notificationId
      728132
    26. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      736965
    27. Función
      OPERATOR
      notificationId
      736965
    Organización
    code
    ES
    countryNetworkOrganizationId
    5010
    Descripción
    Spain
    ID de notificación
    2

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    09-12-2024 16:50:36
    fupId
    730928
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN
  2. fupDate
    17-12-2024 14:31:42
    fupId
    733134
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN
  3. fupDate
    20-12-2024 12:32:51
    fupId
    734237
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN
  4. fupDate
    09-01-2025 11:53:51
    fupId
    736965
    fupNumber
    4
    fupType
    Descripción
    additional information
    ID de notificación
    27658
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN
  5. fupDate
    21-01-2025 12:19:49
    fupId
    739507
    fupNumber
    5
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    27
    organizationCode
    PT
    organizationDescription
    Portugal
  6. fupDate
    22-01-2025 13:25:48
    fupId
    739645
    fupNumber
    6
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    27
    organizationCode
    PT
    organizationDescription
    Portugal
  7. fupDate
    19-03-2025 16:09:12
    fupId
    752266
    fupNumber
    7
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    27
    organizationCode
    PT
    organizationDescription
    Portugal
  8. fupDate
    08-04-2025 11:06:04
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    756811
    fupNumber
    8
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    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    27
    organizationCode
    PT
    organizationDescription
    Portugal

RASFF

5010
  1. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    35
    link
    http://aplicaciones.magrama.es/silum/web/novedades/novedades.jsp
  2. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    36

Procedencia y contexto

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