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RASFFReferencia 2024.7641

Suspicion of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) in frozen beef carpaccio produced in Germany with raw material from Argentina

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2024.7641
ID de notificación
718516
Clasificación
information notification for attention
Decisión de riesgo
potential risk
Tipo de producto
food
Base de la notificación
company's own check
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
beef carpaccio
Estado de distribución
Descripción
product not (yet) placed on the market
ID de notificación
224
ID de notificación
26031734
Categoría
Descripción
meat and meat products (other than poultry)
ID de notificación
18453
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    26031846
    labelling
    keine Kennzeichnung, da noch nicht verkaufsfertig verpackt; Tagesproduktion Charge 30199 vom 01.10.2024 /// not labelled because not yet packaged for sale; day's production, batch 30199 from 01.10.2024
    productAspect
    in Folie verpackt /// wrapped in foil
    temperature
    Descripción
    frozen
    ID de notificación
    27369
relatedProducts
  1. Descripción
    beef
    Estado de distribución
    Descripción
    distribution restricted to notifying country
    ID de notificación
    220
    ID de notificación
    26031999
    Categoría
    Descripción
    meat and meat products (other than poultry)
    ID de notificación
    18453
    Descripciones del producto
    1. ID de notificación
      26032004
      labelling
      Rindfleisch Tiefgekühltes ohne Knochen Teilstück vom Hinterviertel /// boneless beef hindquarter cur frozen
      productAspect
      Karton
      temperature
      Descripción
      frozen
      ID de notificación
      27369

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
109415

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    mutmaßlich STEC
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    26039420
    Nombre
    Escherichia coli shigatoxin-producing - suspicion - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    01-10-2024 00:00:00

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    detained by operator
    ID de notificación
    18822
    ID de notificación
    26039517
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Argentina
País o territorio notificante
Germany
Distribución publicada
Germany
Territorios afectados
Germany

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      718516
    2. Función
      ORIGIN
      notificationId
      718516
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      718516
    Organización
    code
    AR
    countryNetworkOrganizationId
    5044
    Descripción
    Argentina
    ID de notificación
    10039
  2. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      718516
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      718516
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      718516
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      718516
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      718516
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      718516
    7. Función
      OPERATOR
      notificationId
      718516
    Organización
    code
    DE
    countryNetworkOrganizationId
    5007
    Descripción
    Germany
    ID de notificación
    3

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    04-02-2025 12:30:59
    fupId
    742588
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    follow-up from non-member country
    ID de notificación
    27671
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission

RASFF

5007
  1. countryNetworkOrganizationId
    5007
    ID de notificación
    16
    link
    http://www.lebensmittelwarnung.de

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.