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RASFFReferencia 2024.6968

Presence of listeria monocytogenes in Serrano ham from Spain

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2024.6968
ID de notificación
711459
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
company's own check
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Jambon Serrano STG 10 mois d'affinage minimum 6 tranches // Serrano ham
Estado de distribución
Descripción
no distribution to other member countries
ID de notificación
227
ID de notificación
25581644
Categoría
Descripción
meat and meat products (other than poultry)
ID de notificación
18453
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    25581666
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
108158

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    Détecté
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    25581684
    maxPermittedLvl
    Non Détecté /25g
    maxPermittedLvlQuantities
    Non Détecté
    maxPermittedLvlUnit
    /25g
    Nombre
    Listeria monocytogenes - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    17-09-2024 00:00:00
    unit
    /25g

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    informing authorities
    ID de notificación
    18380
    ID de notificación
    25581968
    takenBy
    ID de notificación
    5013
    isoCode
    FR
    organizationName
    France
  2. Actuación adoptada
    Descripción
    withdrawal from the market
    ID de notificación
    18837
    ID de notificación
    25581969
    takenBy
    ID de notificación
    5013
    isoCode
    FR
    organizationName
    France
  3. Actuación adoptada
    Descripción
    recall from consumer
    ID de notificación
    18836
    ID de notificación
    25581970
    takenBy
    ID de notificación
    5013
    isoCode
    FR
    organizationName
    France

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Spain
País o territorio notificante
France
Distribución publicada
Cameroon, France, Lebanon, Madagascar, Senegal
Territorios afectados
Cameroon · France · Lebanon · Madagascar · Senegal

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      711459
    2. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      722881
    3. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      711459
    Organización
    code
    CM
    countryNetworkOrganizationId
    5068
    Descripción
    Cameroon
    ID de notificación
    10063
  2. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      711459
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      718543
    3. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      718543
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      712987
    5. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      712987
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      711459
    7. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      711459
    8. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      711459
    9. Función
      OPERATOR
      notificationId
      711459
    Organización
    code
    FR
    countryNetworkOrganizationId
    5013
    Descripción
    France
    ID de notificación
    14
  3. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      711459
    Organización
    code
    INFO
    countryNetworkOrganizationId
    5680
    Descripción
    INFOSAN
    ID de notificación
    10340
  4. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      711459
    2. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      711459
    Organización
    code
    LB
    countryNetworkOrganizationId
    5135
    Descripción
    Lebanon
    ID de notificación
    10130
  5. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      711459
    2. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      711459
    Organización
    code
    MG
    countryNetworkOrganizationId
    5141
    Descripción
    Madagascar
    ID de notificación
    10136
  6. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      711459
    2. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      711459
    Organización
    code
    SN
    countryNetworkOrganizationId
    5199
    Descripción
    Senegal
    ID de notificación
    10194
  7. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      711459
    2. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      719767
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      711459
    4. Función
      OPERATOR
      notificationId
      711459
    Organización
    code
    ES
    countryNetworkOrganizationId
    5010
    Descripción
    Spain
    ID de notificación
    2

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    18-09-2024 15:58:10
    fupId
    711937
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    corrigendum
    ID de notificación
    27663
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission
  2. fupDate
    24-09-2024 14:00:32
    fupId
    712987
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN
  3. fupDate
    25-09-2024 17:17:06
    fupId
    713505
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    corrigendum
    ID de notificación
    27663
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission
  4. fupDate
    16-10-2024 14:20:00
    fupId
    718543
    fupNumber
    4
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN
  5. fupDate
    21-10-2024 17:59:10
    fupId
    719767
    fupNumber
    5
    fupType
    Descripción
    additional information
    ID de notificación
    27658
    networkOrganizationId
    14
    organizationCode
    FR
    organizationDescription
    France
  6. fupDate
    04-11-2024 12:39:15
    fupId
    722881
    fupNumber
    6
    fupType
    Descripción
    follow-up from non-member country
    ID de notificación
    27671
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission

RASFF

5010
  1. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    35
    link
    http://aplicaciones.magrama.es/silum/web/novedades/novedades.jsp
  2. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    36
5013
  1. countryNetworkOrganizationId
    5013
    ID de notificación
    14
  2. countryNetworkOrganizationId
    5013
    ID de notificación
    15
    link
    http://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Securite/Alertes/Avis-rappels-de-produits

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.