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RASFFReferencia 2024.4885

Histamina en atún (Thunnus obesus) procedente de España//Histamine in tuna (Thunnus obesus) from Spain

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2024.4885
ID de notificación
693103
Clasificación
information notification for attention
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
surveillance programme / monitoring sample
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Atún de ojo grande//Big eye tuna
Estado de distribución
Descripción
distribution to other member countries
ID de notificación
219
ID de notificación
24790240
Categoría
Descripción
fish and fish products
ID de notificación
18445
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    24790324
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
104428

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    >600
    Categoría del peligro
    Descripción
    biological contaminants
    ID de notificación
    24790350
    maxPermittedLvl
    200. mg/kg - ppm
    maxPermittedLvlQuantities
    200.
    maxPermittedLvlUnit
    mg/kg - ppm
    Nombre
    histamine - biological contaminants
    samplingDate
    08-05-2024 00:00:00
    unit
    mg/kg - ppm

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Spain
País o territorio notificante
Spain
Distribución publicada
Portugal, Spain
Territorios afectados
Portugal · Spain

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      693103
    2. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      693864
    Organización
    code
    PT
    countryNetworkOrganizationId
    5029
    Descripción
    Portugal
    ID de notificación
    27
  2. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      693103
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      693103
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      693103
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      693864
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      693864
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      693103
    7. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      693103
    8. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      693103
    9. Función
      OPERATOR
      notificationId
      693103
    10. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      693864
    11. Función
      OPERATOR
      notificationId
      693864
    Organización
    code
    ES
    countryNetworkOrganizationId
    5010
    Descripción
    Spain
    ID de notificación
    2

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    26-06-2024 11:01:48
    fupId
    693864
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    translation
    ID de notificación
    27675
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN
  2. fupDate
    08-07-2024 14:24:46
    fupId
    696823
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    translation
    ID de notificación
    27675
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN

RASFF

5010
  1. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    35
    link
    http://aplicaciones.magrama.es/silum/web/novedades/novedades.jsp
  2. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    36

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.