Saltar al contenido
Portal de alertas y notificaciones oficiales
Menú
RASFFReferencia 2024.4448

Presencia Salmonella en carpaccio procedente de España // Presence of Salmonella in carpaccio from Spain

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

Abrir publicación oficial ↗

RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2024.4448
ID de notificación
688564
Clasificación
information notification for attention
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Carpaccio con queso Parmigiano Reggiano y salsa // Carpaccio with Parmigiano Reggiano cheese and sauce
Estado de distribución
Descripción
product (presumably) no longer on the market
ID de notificación
223
ID de notificación
24618854
Categoría
Descripción
meat and meat products (other than poultry)
ID de notificación
18453
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    24618881
    productAspect
    Envasado
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
103476

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    presencia
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    24618978
    maxPermittedLvl
    Ausencia null
    maxPermittedLvlQuantities
    Ausencia
    Nombre
    Salmonella - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    13-05-2024 00:00:00
    unit
    /25g

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    public warning - press release
    ID de notificación
    18838
    ID de notificación
    24679735
    takenBy
    ID de notificación
    5010
    isoCode
    ES
    organizationName
    Spain

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Spain
País o territorio notificante
Spain
Distribución publicada
Andorra, Spain
Territorios afectados
Andorra · Spain

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      690064
    2. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      690064
    Organización
    code
    AD
    countryNetworkOrganizationId
    5039
    Descripción
    Andorra
    ID de notificación
    10034
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      690064
    Organización
    code
    INFO
    countryNetworkOrganizationId
    5680
    Descripción
    INFOSAN
    ID de notificación
    10340
  3. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      688564
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      688564
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      688564
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      688564
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      688564
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      688564
    7. Función
      OPERATOR
      notificationId
      688564
    8. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      690064
    9. Función
      OPERATOR
      notificationId
      690064
    Organización
    code
    ES
    countryNetworkOrganizationId
    5010
    Descripción
    Spain
    ID de notificación
    2

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    10-06-2024 11:20:17
    fupId
    690064
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    13501
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    FOOD AESAN

RASFF

5010
  1. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    35
    link
    http://aplicaciones.magrama.es/silum/web/novedades/novedades.jsp
  2. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    36

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.