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RASFFReferencia 2023.2681

Salmonella spp in Slices of raw duck foie gras from Bulgaria

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2023.2681
ID de notificación
607806
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
company's own check
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Escalope de foie gras de canard cru
Estado de distribución
Descripción
distribution restricted to notifying country
ID de notificación
220
ID de notificación
19819321
Categoría
Descripción
poultry meat and poultry meat products
ID de notificación
18430
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    19819528
    productAspect
    Zipped bag (between 20 and 40 g)
    temperature
    Descripción
    frozen
    ID de notificación
    27369

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
83630

RASFF

Peligros

  1. Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    19819641
    Nombre
    Salmonella spp. - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    05-04-2023 00:00:00

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    withdrawal from recipient(s)
    ID de notificación
    18844
    ID de notificación
    19819809
    takenBy
    ID de notificación
    5013
    isoCode
    FR
    organizationName
    France
  2. Actuación adoptada
    Descripción
    recall from consumer
    ID de notificación
    18836
    ID de notificación
    19819816
    takenBy
    ID de notificación
    5013
    isoCode
    FR
    organizationName
    France

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Bulgaria
País o territorio notificante
France
Distribución publicada
France
Territorios afectados
France

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      607806
    2. Función
      ORIGIN
      notificationId
      607806
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      607806
    Organización
    code
    BG
    countryNetworkOrganizationId
    5003
    Descripción
    Bulgaria
    ID de notificación
    10
  2. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      607806
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      607806
    3. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      607806
    Organización
    code
    FR
    countryNetworkOrganizationId
    5013
    Descripción
    France
    ID de notificación
    14

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    28-04-2023 13:34:37
    fupId
    608828
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    10
    organizationCode
    BG
    organizationDescription
    Bulgaria
  2. fupDate
    28-04-2023 14:35:42
    fupId
    608876
    fupNumber
    2
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission

RASFF

5003
  1. countryNetworkOrganizationId
    5003
    ID de notificación
    4
5013
  1. countryNetworkOrganizationId
    5013
    ID de notificación
    14
  2. countryNetworkOrganizationId
    5013
    ID de notificación
    15
    link
    http://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Securite/Alertes/Avis-rappels-de-produits

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.