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RASFFReferencia 2023.5790

Inadequate pasteurisation in the production of gnocchi from Italy

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2023.5790
ID de notificación
630056
Clasificación
information notification for follow-up
Decisión de riesgo
potentially serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
consumer complaint
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Gnocchi
Estado de distribución
Descripción
no distribution from notifying country
ID de notificación
222
ID de notificación
21613872
Categoría
Descripción
other food product / mixed
ID de notificación
18428
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    21614142
    productAspect
    Kunststoffverpackung
    temperature
    Descripción
    ambient
    ID de notificación
    27368
    weight
    3000.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

hazardObserved
Aufgeblähte Verpackung, teilweise sichtbare Schimmelbildung in verschlossener Verpackung. Laut Hersteller fand eine fehlerhafte Pasteurisierung statt. /// Bloated packaging, partly visible mould in sealed packaging. According to the manufacturer, there was faulty pasteurisation.
ID de notificación
89672

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    detained by operator
    ID de notificación
    18822
    ID de notificación
    21614223
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Italy
País o territorio notificante
Germany
Distribución publicada
Germany
Territorios afectados
Germany

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      630056
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      630531
    3. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      630531
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      630056
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      630056
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      630056
    7. Función
      OPERATOR
      notificationId
      630056
    Organización
    code
    DE
    countryNetworkOrganizationId
    5007
    Descripción
    Germany
    ID de notificación
    3
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      630056
    2. Función
      ORIGIN
      notificationId
      630056
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      630056
    Organización
    code
    IT
    countryNetworkOrganizationId
    5020
    Descripción
    Italy
    ID de notificación
    9

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    29-08-2023 15:05:30
    fupId
    630531
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    101
    organizationCode
    IT
    organizationDescription
    Emilia-Romagna

RASFF

5007
  1. countryNetworkOrganizationId
    5007
    ID de notificación
    16
    link
    http://www.lebensmittelwarnung.de
5020
  1. countryNetworkOrganizationId
    5020
    ID de notificación
    25

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.