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RASFFReferencia 2023.5488

tonno a pinne giallo fresco con istamina/Presence of histamine above legal limits in chilled yellowfin tuna from Spain

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2023.5488
ID de notificación
628348
Clasificación
information notification for attention
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
company's own check
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
tonno a pinne giallo fresco
Estado de distribución
Descripción
product (presumably) no longer on the market
ID de notificación
223
ID de notificación
21499671
Categoría
Descripción
fish and fish products
ID de notificación
18445
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    21499791
    productAspect
    cassette data di confezionamento 01-08 23 da consumarsi entro il 10.08.23
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370
    weight
    99.875
    weightUnit
    Descripción
    kg
    ID de notificación
    18973

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
89092

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    256-77-195-101-153-96-223-203-117
    Categoría del peligro
    Descripción
    biological contaminants
    ID de notificación
    21500196
    maxPermittedLvl
    100 (m) ; 200 (M) mg/kg - ppm
    maxPermittedLvlQuantities
    100 (m) ; 200 (M)
    maxPermittedLvlUnit
    mg/kg - ppm
    Nombre
    histamine - biological contaminants
    samplingDate
    03-08-2023 00:00:00
    unit
    mg/kg - ppm

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    withdrawal from the market
    ID de notificación
    18837
    ID de notificación
    21500395
    takenBy
    ID de notificación
    5020
    isoCode
    IT
    organizationName
    Italy

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Spain
País o territorio notificante
Italy
Distribución publicada
Italy
Territorios afectados
Italy

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      628348
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      628348
    3. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      628348
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      628348
    5. Función
      OPERATOR
      notificationId
      628348
    Organización
    code
    IT
    countryNetworkOrganizationId
    5020
    Descripción
    Italy
    ID de notificación
    9
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      628348
    2. Función
      ORIGIN
      notificationId
      628348
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      628348
    Organización
    code
    ES
    countryNetworkOrganizationId
    5010
    Descripción
    Spain
    ID de notificación
    2

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    13-10-2023 12:08:07
    fupId
    638157
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    2
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    Spain

RASFF

5010
  1. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    35
    link
    http://aplicaciones.magrama.es/silum/web/novedades/novedades.jsp
  2. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    36
5020
  1. countryNetworkOrganizationId
    5020
    ID de notificación
    25

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.