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RASFFReferencia 2023.5158

Salmonella in frozen raw beef patties from Italy

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2023.5158
ID de notificación
626321
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Raw beef patties 10:1
Estado de distribución
Descripción
no distribution from notifying country
ID de notificación
222
ID de notificación
21413397
Categoría
Descripción
meat and meat products (other than poultry)
ID de notificación
18453
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    21413511
    productAspect
    Loose patties in a cardboard box. 301 units in a box.
    temperature
    Descripción
    frozen
    ID de notificación
    27369

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

hazardObserved
Salmonella detected in four of five samples. Serotyping is still in progress when the original notification is made.
ID de notificación
88528

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    Positive
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    21413611
    maxPermittedLvl
    None /25g
    maxPermittedLvlQuantities
    None
    maxPermittedLvlUnit
    /25g
    Nombre
    Salmonella - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    19-06-2023 00:00:00
    unit
    /25g
  2. analyticalResult
    Detected
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    21416390
    Nombre
    Salmonella typhimurium - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    19-06-2023 00:00:00
    unit
    /25g

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    official detention
    ID de notificación
    18839
    ID de notificación
    21413731
    takenBy
    ID de notificación
    5012
    isoCode
    FI
    organizationName
    Finland
  2. Actuación adoptada
    Descripción
    withdrawal from the market
    ID de notificación
    18837
    ID de notificación
    21468600
    takenBy
    ID de notificación
    5020
    isoCode
    IT
    organizationName
    Italy

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Italy
País o territorio notificante
Finland
Distribución publicada
Finland, Italy
Territorios afectados
Finland · Italy

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      626321
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      627678
    3. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      627678
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      626321
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      626321
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      626321
    7. Función
      OPERATOR
      notificationId
      626321
    Organización
    code
    FI
    countryNetworkOrganizationId
    5012
    Descripción
    Finland
    ID de notificación
    21
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      626321
    2. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      626417
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      626321
    4. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      627678
    5. Función
      OPERATOR
      notificationId
      626321
    6. Función
      OPERATOR
      notificationId
      627678
    Organización
    code
    IT
    countryNetworkOrganizationId
    5020
    Descripción
    Italy
    ID de notificación
    9

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    01-08-2023 09:37:11
    fupId
    626417
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    additional information
    ID de notificación
    27658
    networkOrganizationId
    21
    organizationCode
    FI
    organizationDescription
    Finland
  2. fupDate
    09-08-2023 12:59:17
    fupId
    627678
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    101
    organizationCode
    IT
    organizationDescription
    Emilia-Romagna

RASFF

5012
  1. countryNetworkOrganizationId
    5012
    ID de notificación
    12
  2. countryNetworkOrganizationId
    5012
    ID de notificación
    13
5020
  1. countryNetworkOrganizationId
    5020
    ID de notificación
    25

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.