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RASFFReferencia 2022.6315

3-MCPD and glycidol in biscuits from Iran

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2022.6315
ID de notificación
577074
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
walnut cookies
Estado de distribución
Descripción
distribution to other member countries
ID de notificación
219
ID de notificación
17881106
Categoría
Descripción
other food product / mixed
ID de notificación
18428
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    17882897
    labelling
    Pro: 2022-07-11
    temperature
    Descripción
    ambient
    ID de notificación
    27368
    weight
    200.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974
relatedProducts
  1. Descripción
    coconut cookies
    Estado de distribución
    Descripción
    distribution to other member countries
    ID de notificación
    219
    Peligros
    1. analyticalResult
      2671 +/- 801
      Categoría del peligro
      Descripción
      industrial contaminants
      ID de notificación
      17884307
      maxPermittedLvl
      1000 µg/kg - ppb
      maxPermittedLvlQuantities
      1000
      maxPermittedLvlUnit
      µg/kg - ppb
      Nombre
      glycidyl esters - industrial contaminants
      samplingDate
      24-08-2022 00:00:00
      unit
      µg/kg - ppb
    2. analyticalResult
      4429 +/- 1329
      Categoría del peligro
      Descripción
      industrial contaminants
      ID de notificación
      17884324
      maxPermittedLvl
      2500 µg/kg - ppb
      maxPermittedLvlQuantities
      2500
      maxPermittedLvlUnit
      µg/kg - ppb
      Nombre
      3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - industrial contaminants
      samplingDate
      24-08-2022 00:00:00
      unit
      µg/kg - ppb
    ID de notificación
    17883292
    Medidas
    1. Actuación adoptada
      Descripción
      withdrawal from the market
      ID de notificación
      18837
      ID de notificación
      17885285
      takenBy
      ID de notificación
      5007
      isoCode
      DE
      organizationName
      Germany
    2. Actuación adoptada
      Descripción
      product (to be) redispatched or destroyed
      ID de notificación
      18954
      ID de notificación
      17885288
      takenBy
      ID de notificación
      5007
      isoCode
      DE
      organizationName
      Germany
    Categoría
    Descripción
    other food product / mixed
    ID de notificación
    18428
    Descripciones del producto
    1. ID de notificación
      17883294
      labelling
      Pro: 2022-07-11
      temperature
      Descripción
      ambient
      ID de notificación
      27368
      weight
      200.0
      weightUnit
      Descripción
      g
      ID de notificación
      18974

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

hazardObserved
Der Höchstwert für Glycidylfettsäureester, berechnet als freies Glycidol, in pflanzlichen Ölen/Fetten soll nicht mehr als 1000 μg/kg Öl/Fett betragen. In den vorliegenden Proben wurde dieser überschritten. Der Höchstwert für 3-MCPD-Ester, berechnet als freies 3-MCPD, in Ölen/Fetten (Mischung aus unterschiedlichen Quellen) soll nicht mehr als 2500 μg/kg Öl/Fett betragen. In den vorliegenden Proben wurde dieser überschritten. /// The maximum level for glycidyl fatty acid esters, calculated as free glycidol, in vegetable oils/fats should not exceed 1000 μg/kg oil/fat. In the samples available, this was exceeded. The maximum level for 3-MCPD esters, calculated as free 3-MCPD, in oils/fats (mixture from different sources) shall not exceed 2500 μg/kg oil/fat. In the samples available, this was exceeded.
ID de notificación
74420

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    2561 +/- 786
    Categoría del peligro
    Descripción
    industrial contaminants
    ID de notificación
    17882908
    maxPermittedLvl
    1000 µg/kg - ppb
    maxPermittedLvlQuantities
    1000
    maxPermittedLvlUnit
    µg/kg - ppb
    Nombre
    glycidyl esters - industrial contaminants
    samplingDate
    24-08-2022 00:00:00
    unit
    µg/kg - ppb
  2. analyticalResult
    4326 +/- 1298
    Categoría del peligro
    Descripción
    industrial contaminants
    ID de notificación
    17882934
    maxPermittedLvl
    2500 µg/kg - ppb
    maxPermittedLvlQuantities
    2500
    maxPermittedLvlUnit
    µg/kg - ppb
    Nombre
    3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - industrial contaminants
    samplingDate
    24-08-2022 00:00:00
    unit
    µg/kg - ppb

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    withdrawal from the market
    ID de notificación
    18837
    ID de notificación
    17883288
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany
  2. Actuación adoptada
    Descripción
    product (to be) redispatched or destroyed
    ID de notificación
    18954
    ID de notificación
    17883291
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Iran
País o territorio notificante
Germany
Distribución publicada
Austria, Germany, Iran
Territorios afectados
Austria · Germany · Iran

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      577074
    2. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      578841
    3. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      577074
    4. Función
      OPERATOR
      notificationId
      577074
    Organización
    code
    AT
    countryNetworkOrganizationId
    5001
    Descripción
    Austria
    ID de notificación
    5
  2. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      577074
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      578841
    3. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      578841
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      577074
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      577074
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      577074
    7. Función
      OPERATOR
      notificationId
      577074
    Organización
    code
    DE
    countryNetworkOrganizationId
    5007
    Descripción
    Germany
    ID de notificación
    3
  3. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      577507
    Organización
    code
    INFO
    countryNetworkOrganizationId
    5680
    Descripción
    INFOSAN
    ID de notificación
    10340
  4. Funciones
    1. Función
      ORIGIN
      notificationId
      577074
    2. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      577074
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      577074
    Organización
    code
    IR
    countryNetworkOrganizationId
    5120
    Descripción
    Iran
    ID de notificación
    10115

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    28-10-2022 14:53:44
    fupId
    577507
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    corrigendum
    ID de notificación
    27663
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission
  2. fupDate
    07-11-2022 15:38:31
    fupId
    578841
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    5
    organizationCode
    AT
    organizationDescription
    Austria

RASFF

5001
  1. countryNetworkOrganizationId
    5001
    ID de notificación
    1
    link
    http://www.ages.at/ages/produktwarnungen/
5007
  1. countryNetworkOrganizationId
    5007
    ID de notificación
    16
    link
    http://www.lebensmittelwarnung.de

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.