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RASFFReferencia 2021.2189

Salmonella Enteritidis in sausage from Poland

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2021.2189
ID de notificación
476535
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
company's own check
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Sausage
Estado de distribución
Descripción
no distribution to other member countries
ID de notificación
227
ID de notificación
5333112
Categoría
Descripción
meat and meat products (other than poultry)
ID de notificación
18453
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    5333118
    productAspect
    raw sausage smoked in temperature 45 °C
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
46739

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    detected in 4 out of 5 samples
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    5333259
    Nombre
    Salmonella Enteritidis - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    22-04-2021 00:00:00
    unit
    /25g

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    withdrawal from recipient(s)
    ID de notificación
    18844
    ID de notificación
    5333290
    takenBy
    ID de notificación
    5028
    isoCode
    PL
    organizationName
    Poland
  2. Actuación adoptada
    Descripción
    recall from consumer
    ID de notificación
    18836
    ID de notificación
    5411741
    takenBy
    ID de notificación
    5018
    isoCode
    IE
    organizationName
    Ireland

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Poland
País o territorio notificante
Poland
Distribución publicada
Ireland, Poland, United Kingdom
Territorios afectados
Ireland · Poland · United Kingdom

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      477571
    2. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      477571
    Organización
    code
    IE
    countryNetworkOrganizationId
    5018
    Descripción
    Ireland
    ID de notificación
    57
  2. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      476535
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      476535
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      476535
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      476535
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      476535
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      476535
    7. Función
      OPERATOR
      notificationId
      476535
    Organización
    code
    PL
    countryNetworkOrganizationId
    5028
    Descripción
    Poland
    ID de notificación
    31
  3. Funciones
    1. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      476535
    Organización
    code
    GB
    countryNetworkOrganizationId
    5014
    Descripción
    United Kingdom
    ID de notificación
    17

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    10-05-2021 16:02:08
    fupId
    477571
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    corrigendum
    ID de notificación
    27663
    networkOrganizationId
    31
    organizationCode
    PL
    organizationDescription
    Poland
  2. fupDate
    11-05-2021 17:58:56
    fupId
    477841
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    57
    organizationCode
    IE
    organizationDescription
    Ireland

RASFF

5018
  1. countryNetworkOrganizationId
    5018
    ID de notificación
    23
    link
    http://www.fsai.ie/news_centre/food_alerts.html
  2. countryNetworkOrganizationId
    5018
    ID de notificación
    24
    link
    http://www.fsai.ie/news_centre/allergen_alerts.html
5028
  1. countryNetworkOrganizationId
    5028
    ID de notificación
    32

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.