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RASFFReferencia 2021.1210

Salmonella spp. in raw sausage from Spain

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2021.1210
ID de notificación
469511
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
company's own check
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Spanische Rohwurst mit Edelschimmel, luftgetrocknet /// Spanish raw sausage with noble mold, air-dried
Estado de distribución
Descripción
no distribution from notifying country
ID de notificación
222
ID de notificación
4833719
Categoría
Descripción
meat and meat products (other than poultry)
ID de notificación
18453
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    4833768
    weight
    150.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

hazardObserved
Im Rahmen der Eigenkontrolle wurden im Produkt Salmonellen gefunden. /// Salmonella found in the product during own-checks.
ID de notificación
45369

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    Vorhandensein von Salmonellen
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    4833905
    Nombre
    Salmonella spp. - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    11-02-2021 00:00:00
    unit
    /25g

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    recall from consumer
    ID de notificación
    18836
    ID de notificación
    4834178
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Spain
País o territorio notificante
Germany
Distribución publicada
Germany
Territorios afectados
Germany

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      469511
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      535584
    3. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      535584
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      469511
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      469511
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      470302
    7. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      470302
    8. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      469511
    9. Función
      OPERATOR
      notificationId
      469511
    Organización
    code
    DE
    countryNetworkOrganizationId
    5007
    Descripción
    Germany
    ID de notificación
    3
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      469511
    2. Función
      OPERATOR
      notificationId
      470302
    Organización
    code
    IT
    countryNetworkOrganizationId
    5020
    Descripción
    Italy
    ID de notificación
    9
  3. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      469511
    2. Función
      ORIGIN
      notificationId
      469511
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      469511
    Organización
    code
    ES
    countryNetworkOrganizationId
    5010
    Descripción
    Spain
    ID de notificación
    2

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    11-03-2021 13:32:55
    fupId
    469889
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    request
    ID de notificación
    27665
    networkOrganizationId
    2
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    Spain
  2. fupDate
    15-03-2021 17:07:31
    fupId
    470302
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    83
    organizationCode
    DE
    organizationDescription
    Niedersachsen
  3. fupDate
    05-04-2021 19:39:33
    fupId
    472869
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    request
    ID de notificación
    27665
    networkOrganizationId
    2
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    Spain
  4. fupDate
    09-04-2021 09:17:00
    fupId
    473339
    fupNumber
    4
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    122
    organizationCode
    IT
    organizationDescription
    Toscana
  5. fupDate
    09-04-2021 14:41:57
    fupId
    473440
    fupNumber
    5
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    83
    organizationCode
    DE
    organizationDescription
    Niedersachsen
  6. fupDate
    15-04-2021 14:10:20
    fupId
    473960
    fupNumber
    6
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    83
    organizationCode
    DE
    organizationDescription
    Niedersachsen
  7. fupDate
    07-03-2022 15:43:09
    fupId
    535584
    fupNumber
    7
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    2
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    Spain

RASFF

5007
  1. countryNetworkOrganizationId
    5007
    ID de notificación
    16
    link
    http://www.lebensmittelwarnung.de
5010
  1. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    35
    link
    http://aplicaciones.magrama.es/silum/web/novedades/novedades.jsp
  2. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    36
5020
  1. countryNetworkOrganizationId
    5020
    ID de notificación
    25

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.