Saltar al contenido
Portal de alertas y notificaciones oficiales
Menú
RASFFReferencia 2021.0838

Unauthorized substance ethylene oxide in frozen bakery products from Germany, produced with baking mix from Poland

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

Abrir publicación oficial ↗

RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2021.0838
ID de notificación
466497
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
company's own check
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Backmischung
Estado de distribución
Descripción
distribution to other member countries
ID de notificación
219
ID de notificación
4555963
Categoría
Descripción
cereals and bakery products
ID de notificación
18434
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    4556024
    productAspect
    Backmischung für Brot und Brötchen mit der Zutat Sesamsamen
    weight
    500.0
    weightUnit
    Descripción
    kg
    ID de notificación
    18973
relatedProducts
  1. Descripción
    Brötchen
    Peligros
    1. analyticalResult
      0,18
      Categoría del peligro
      Descripción
      pesticide residues
      ID de notificación
      4557205
      maxPermittedLvl
      0,05 mg/kg - ppm
      maxPermittedLvlQuantities
      0,05
      maxPermittedLvlUnit
      mg/kg - ppm
      Nombre
      ethylene oxide - pesticide residues
      samplingDate
      13-01-2021 00:00:00
      unit
      mg/kg - ppm
    ID de notificación
    4556656
    Categoría
    Descripción
    cereals and bakery products
    ID de notificación
    18434
    Descripciones del producto
    1. ID de notificación
      4556750
      productAspect
      gebackene Brötchen aus Backmischung
      temperature
      Descripción
      frozen
      ID de notificación
      27369
  2. Descripción
    Brot
    Peligros
    1. analyticalResult
      0,28
      Categoría del peligro
      Descripción
      pesticide residues
      ID de notificación
      4557134
      maxPermittedLvl
      0,05 mg/kg - ppm
      maxPermittedLvlQuantities
      0,05
      maxPermittedLvlUnit
      mg/kg - ppm
      Nombre
      ethylene oxide - pesticide residues
      samplingDate
      13-01-2021 00:00:00
      unit
      mg/kg - ppm
    ID de notificación
    4556677
    Categoría
    Descripción
    cereals and bakery products
    ID de notificación
    18434
    Descripciones del producto
    1. ID de notificación
      4556725
      productAspect
      gebackenes Brot aus Backmischung
      temperature
      Descripción
      frozen
      ID de notificación
      27369
  3. Descripción
    Sesame
    Estado de distribución
    Descripción
    no distribution to other member countries
    ID de notificación
    227
    Peligros
    1. analyticalResult
      < 0,010
      Categoría del peligro
      Descripción
      pesticide residues
      ID de notificación
      4652519
      maxPermittedLvl
      0,05 mg/kg - ppm
      maxPermittedLvlQuantities
      0,05
      maxPermittedLvlUnit
      mg/kg - ppm
      Nombre
      ethylene oxide - pesticide residues
      samplingDate
      08-02-2021 00:00:00
      unit
      mg/kg - ppm
    2. analyticalResult
      <0,01
      Categoría del peligro
      Descripción
      pesticide residues
      ID de notificación
      4745115
      maxPermittedLvl
      0,05 mg/kg - ppm
      maxPermittedLvlQuantities
      0,05
      maxPermittedLvlUnit
      mg/kg - ppm
      Nombre
      ethylene oxide - pesticide residues
      samplingDate
      10-02-2021 00:00:00
      unit
      mg/kg - ppm
    ID de notificación
    4652492
    Categoría
    Descripción
    nuts, nut products and seeds
    ID de notificación
    18427
    Descripciones del producto
    1. ID de notificación
      4652498
      temperature
      Descripción
      ambient
      ID de notificación
      27368
      weight
      25.0
      weightUnit
      Descripción
      kg
      ID de notificación
      18973

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

hazardObserved
Nicht zugelassene Substanz Ethylenoxid /// unauthorized substance ethylene oxide
ID de notificación
44811

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    <0,01
    Categoría del peligro
    Descripción
    pesticide residues
    ID de notificación
    4744982
    maxPermittedLvl
    0,05 mg/kg - ppm
    maxPermittedLvlQuantities
    0,05
    maxPermittedLvlUnit
    mg/kg - ppm
    Nombre
    ethylene oxide - pesticide residues
    samplingDate
    10-02-2021 00:00:00
    unit
    mg/kg - ppm

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    informing recipient(s)
    ID de notificación
    18383
    ID de notificación
    4557540
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany
  2. Actuación adoptada
    Descripción
    monitoring of the recall/withdrawal
    ID de notificación
    18846
    ID de notificación
    4557552
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
India
País o territorio notificante
Germany
Distribución publicada
Germany
Territorios afectados
Germany

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      466497
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      466497
    3. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      466497
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      466497
    5. Función
      OPERATOR
      notificationId
      466497
    Organización
    code
    DE
    countryNetworkOrganizationId
    5007
    Descripción
    Germany
    ID de notificación
    3
  2. Funciones
    1. Función
      ORIGIN
      notificationId
      467471
    2. Función
      OPERATOR
      notificationId
      467471
    Organización
    code
    IN
    countryNetworkOrganizationId
    5118
    Descripción
    India
    ID de notificación
    10113
  3. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      466497
    2. Función
      ORIGIN
      notificationId
      466497
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      467471
    4. Función
      OPERATOR
      notificationId
      466497
    Organización
    code
    PL
    countryNetworkOrganizationId
    5028
    Descripción
    Poland
    ID de notificación
    31

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    19-02-2021 15:16:58
    fupId
    467092
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    31
    organizationCode
    PL
    organizationDescription
    Poland
  2. fupDate
    23-02-2021 13:20:43
    fupId
    467471
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    31
    organizationCode
    PL
    organizationDescription
    Poland
  3. fupDate
    26-02-2021 15:26:12
    fupId
    468151
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    follow-up from non-member country
    ID de notificación
    27671
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission
  4. fupDate
    02-03-2021 14:52:33
    fupId
    468561
    fupNumber
    4
    fupType
    Descripción
    additional information
    ID de notificación
    27658
    networkOrganizationId
    31
    organizationCode
    PL
    organizationDescription
    Poland

RASFF

5007
  1. countryNetworkOrganizationId
    5007
    ID de notificación
    16
    link
    http://www.lebensmittelwarnung.de
5028
  1. countryNetworkOrganizationId
    5028
    ID de notificación
    32

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.