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RASFFReferencia 2021.5980

coagulase-positive Staphylococcus (2300 CFU/g), too high count of aerobic mesophiles (210000000 CFU/g) and high counts of Enterobacteriaceae (18000000 CFU/g) and of Escherichia coli (5100 CFU/g) in chilled noodles with eggs from Slovakia

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2021.5980
ID de notificación
512008
Clasificación
information notification for attention
Decisión de riesgo
not serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Noodles with egg
Estado de distribución
Descripción
product (presumably) no longer on the market
ID de notificación
223
ID de notificación
10531160
Categoría
Descripción
prepared dishes and snacks
ID de notificación
18456
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    10531309
    productAspect
    transparent plastic bag
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370
    weight
    2.0
    weightUnit
    Descripción
    kg
    ID de notificación
    18973

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
54288

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    5100
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    10531408
    maxPermittedLvl
    100 CFU/g
    maxPermittedLvlQuantities
    100
    maxPermittedLvlUnit
    CFU/g
    Nombre
    Escherichia coli - too high count - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    11-10-2021 00:00:00
    unit
    CFU/g
  2. analyticalResult
    18000000
    Categoría del peligro
    Descripción
    non-pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    10531439
    maxPermittedLvl
    1000 CFU/g
    maxPermittedLvlQuantities
    1000
    maxPermittedLvlUnit
    CFU/g
    Nombre
    Enterobacteriaceae - too high count - non-pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    11-10-2021 00:00:00
    unit
    CFU/g
  3. analyticalResult
    2300
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    10531443
    maxPermittedLvl
    1000 CFU/g
    maxPermittedLvlQuantities
    1000
    maxPermittedLvlUnit
    CFU/g
    Nombre
    Staphylococcus - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    11-10-2021 00:00:00
    unit
    CFU/g
  4. analyticalResult
    210000000
    Categoría del peligro
    Descripción
    non-pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    10531500
    Nombre
    mesophiles aerobic - too high count - non-pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    11-10-2021 00:00:00
    unit
    CFU/g

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    no action taken
    ID de notificación
    18827
    ID de notificación
    10607338
    takenBy
    ID de notificación
    5001
    isoCode
    AT
    organizationName
    Austria

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Slovakia
País o territorio notificante
Austria
Distribución publicada
Austria
Territorios afectados
Austria

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      512008
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      516478
    3. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      516478
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      512008
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      512008
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      512008
    7. Función
      OPERATOR
      notificationId
      512008
    Organización
    code
    AT
    countryNetworkOrganizationId
    5001
    Descripción
    Austria
    ID de notificación
    5
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      513344
    2. Función
      ORIGIN
      notificationId
      512008
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      512008
    Organización
    code
    SK
    countryNetworkOrganizationId
    5033
    Descripción
    Slovakia
    ID de notificación
    54

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    04-11-2021 17:58:39
    fupId
    513344
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    corrigendum
    ID de notificación
    27663
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission
  2. fupDate
    22-11-2021 13:50:04
    fupId
    516478
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    54
    organizationCode
    SK
    organizationDescription
    Slovakia

RASFF

5001
  1. countryNetworkOrganizationId
    5001
    ID de notificación
    1
    link
    http://www.ages.at/ages/produktwarnungen/

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.