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RASFFReferencia 2021.5925

high content of E 300 - ascorbic acid in thawed yellowfin tuna loins (Thunnus albacares) from Spain

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2021.5925
ID de notificación
512371
Clasificación
information notification for attention
Decisión de riesgo
not serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Filone di Tonno pinne gialle decongelato // thawed yellowfin tuna (Thunnus albacares) long fillet
Estado de distribución
Descripción
product (presumably) no longer on the market
ID de notificación
223
ID de notificación
10596264
Categoría
Descripción
fish and fish products
ID de notificación
18445
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    10602450
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370
    weight
    4.5
    weightUnit
    Descripción
    kg
    ID de notificación
    18973

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
54393

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    331 +/-21
    Categoría del peligro
    Descripción
    food additives and flavourings
    ID de notificación
    10603730
    maxPermittedLvl
    300 mg/kg - ppm
    maxPermittedLvlQuantities
    300
    maxPermittedLvlUnit
    mg/kg - ppm
    Nombre
    E 300 - ascorbic acid - unauthorised - food additives and flavourings
    samplingDate
    25-10-2021 00:00:00
    unit
    mg/kg - ppm

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Spain
País o territorio notificante
Italy
Distribución publicada
product (presumably) no longer on the market

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      512371
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      513587
    3. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      513587
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      513186
    5. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      513186
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      512371
    7. Función
      OPERATOR
      notificationId
      512371
    Organización
    code
    IT
    countryNetworkOrganizationId
    5020
    Descripción
    Italy
    ID de notificación
    9
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      513513
    2. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      512371
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      512371
    4. Función
      OPERATOR
      notificationId
      512371
    Organización
    code
    ES
    countryNetworkOrganizationId
    5010
    Descripción
    Spain
    ID de notificación
    2

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    04-11-2021 16:05:04
    fupId
    513186
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    request
    ID de notificación
    27665
    networkOrganizationId
    2
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    Spain
  2. fupDate
    05-11-2021 11:54:05
    fupId
    513513
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    additional information
    ID de notificación
    27658
    networkOrganizationId
    9
    organizationCode
    IT
    organizationDescription
    Italy
  3. fupDate
    05-11-2021 14:11:07
    fupId
    513587
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    request
    ID de notificación
    27665
    networkOrganizationId
    2
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    Spain
  4. fupDate
    18-07-2022 13:15:24
    fupId
    561009
    fupNumber
    4
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    2
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    Spain

RASFF

5010
  1. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    35
    link
    http://aplicaciones.magrama.es/silum/web/novedades/novedades.jsp
  2. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    36
5020
  1. countryNetworkOrganizationId
    5020
    ID de notificación
    25

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.