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RASFFReferencia 2021.5765

Clostridium (up to 6400 CFU/g) in salted sheep casings from Iran

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2021.5765
ID de notificación
510370
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
border control - consignment released
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
SALTED SHEEP CASINGS
Estado de distribución
Descripción
distribution to other member countries
ID de notificación
219
ID de notificación
10290237
Categoría
Descripción
meat and meat products (other than poultry)
ID de notificación
18453
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    10291483
    labelling
    PRODUCTION DATE: 2021.08.15, EXPIRY DATE: ONE YEAR AFTER PRODUCTION
    productAspect
    PACKAGE: BARRELS
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370
    weight
    45.0
    weightUnit
    Descripción
    kg
    ID de notificación
    18973

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

hazardObserved
ANAEROBIC SULFITOREDUCTING BACTERIA
ID de notificación
53982

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    1) 1,9E+03, 2) 2,2E+03, 3) 3,5E+03, 4) 4,5E+03, 5) 6,4E+03
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    10293015
    Nombre
    Clostridium - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    14-10-2021 00:00:00
    unit
    CFU/g

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Iran
País o territorio notificante
Greece
Distribución publicada
distribution to other member countries

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      510370
    2. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      513067
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      510370
    Organización
    code
    DE
    countryNetworkOrganizationId
    5007
    Descripción
    Germany
    ID de notificación
    3
  2. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      510370
    Organización
    code
    GR
    countryNetworkOrganizationId
    5015
    Descripción
    Greece
    ID de notificación
    55
  3. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      510914
    Organización
    code
    INFO
    countryNetworkOrganizationId
    5680
    Descripción
    INFOSAN
    ID de notificación
    10340
  4. Funciones
    1. Función
      ORIGIN
      notificationId
      510370
    2. Función
      OPERATOR
      notificationId
      510370
    Organización
    code
    IR
    countryNetworkOrganizationId
    5120
    Descripción
    Iran
    ID de notificación
    10115

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    25-10-2021 16:43:22
    fupId
    510914
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    corrigendum
    ID de notificación
    27663
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission
  2. fupDate
    02-11-2021 11:36:15
    fupId
    512390
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    85
    organizationCode
    DE
    organizationDescription
    Rheinland-Pfalz
  3. fupDate
    09-11-2021 08:12:26
    fupId
    513067
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    translation
    ID de notificación
    27675
    networkOrganizationId
    55
    organizationCode
    GR
    organizationDescription
    Greece
  4. fupDate
    20-04-2022 12:06:21
    fupId
    545365
    fupNumber
    4
    fupType
    Descripción
    follow-up from non-member country
    ID de notificación
    27671
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission

RASFF

5007
  1. countryNetworkOrganizationId
    5007
    ID de notificación
    16
    link
    http://www.lebensmittelwarnung.de
5015
  1. countryNetworkOrganizationId
    5015
    ID de notificación
    17
  2. countryNetworkOrganizationId
    5015
    ID de notificación
    18
  3. countryNetworkOrganizationId
    5015
    ID de notificación
    19

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.