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RASFFReferencia 2021.5440

Listeria monocytogenes in smoked trout filet

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2021.5440
ID de notificación
507387
Clasificación
information notification for attention
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Geräuchertes Forellenfilet, vorverpackt 125 g // Smoked trout filet pre-packed 125 g
Estado de distribución
Descripción
product (presumably) no longer on the market
ID de notificación
223
ID de notificación
9758251
Categoría
Descripción
fish and fish products
ID de notificación
18445
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    9760948
    labelling
    LOT-NR A21169117921, verbrauchen bis // consume until 06/10/2021
    productAspect
    vorverpackt unter Schutzgasatmosphäre // packaged in a protective atmosphere 125 g
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370
    weight
    125.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

hazardObserved
Listeria monocytogenes > 3600 KBE/g bei Ablauf Verbrauchsdatum // Listeria monocytogenes > 3600 cfu/g when the use-by date expires
ID de notificación
53409
numberOfPersonsAffected
0

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    > 3600
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    9762720
    maxPermittedLvl
    < 100 CFU/g
    maxPermittedLvlQuantities
    < 100
    maxPermittedLvlUnit
    CFU/g
    Nombre
    Listeria monocytogenes - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    04-10-2021 00:00:00
    unit
    CFU/g

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    no stock left
    ID de notificación
    18843
    ID de notificación
    9763802
    takenBy
    ID de notificación
    5004
    isoCode
    CH
    organizationName
    Switzerland

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Poland
País o territorio notificante
Switzerland
Distribución publicada
Switzerland
Territorios afectados
Switzerland

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      507387
    2. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      508302
    3. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      519352
    4. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      519352
    5. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      517387
    6. Función
      OPERATOR
      notificationId
      507387
    Organización
    code
    DE
    countryNetworkOrganizationId
    5007
    Descripción
    Germany
    ID de notificación
    3
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      507387
    2. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      508302
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      507387
    Organización
    code
    PL
    countryNetworkOrganizationId
    5028
    Descripción
    Poland
    ID de notificación
    31
  3. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      507387
    2. Función
      NOTIFYING
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      509292
    3. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      509292
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      507387
    5. Función
      DISTRIBUTION
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      507387
    6. Función
      NOTIFYING
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      507387
    7. Función
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      notificationId
      507387
    Organización
    code
    CH
    countryNetworkOrganizationId
    5004
    Descripción
    Switzerland
    ID de notificación
    63

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    08-10-2021 17:30:46
    fupId
    507574
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    corrigendum
    ID de notificación
    27663
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission
  2. fupDate
    08-10-2021 17:44:51
    fupId
    507579
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    corrigendum
    ID de notificación
    27663
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission
  3. fupDate
    13-10-2021 10:57:55
    fupId
    508302
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    84
    organizationCode
    DE
    organizationDescription
    Nordrhein-Westfalen
  4. fupDate
    18-10-2021 11:37:51
    fupId
    509292
    fupNumber
    4
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
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    networkOrganizationId
    31
    organizationCode
    PL
    organizationDescription
    Poland
  5. fupDate
    25-11-2021 13:57:03
    fupId
    517387
    fupNumber
    5
    fupType
    Descripción
    additional information
    ID de notificación
    27658
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    31
    organizationCode
    PL
    organizationDescription
    Poland
  6. fupDate
    06-12-2021 14:32:20
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    519352
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    6
    fupType
    Descripción
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    ID de notificación
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    networkOrganizationId
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    organizationCode
    PL
    organizationDescription
    Poland

RASFF

5007
  1. countryNetworkOrganizationId
    5007
    ID de notificación
    16
    link
    http://www.lebensmittelwarnung.de
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    5028
    ID de notificación
    32

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.