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RASFFReferencia 2021.5437

high values of ascorbic acid in thawed yellowfin tuna loins (Thunnus albacares)

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2021.5437
ID de notificación
507439
Clasificación
information notification for follow-up
Decisión de riesgo
not serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
thawed yellowfin tuna loins (Thunnus albacares)
Estado de distribución
Descripción
no distribution from notifying country
ID de notificación
222
ID de notificación
9767249
Categoría
Descripción
fish and fish products
ID de notificación
18445
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    9768484
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370
    weight
    2.7
    weightUnit
    Descripción
    kg
    ID de notificación
    18973

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
53430

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    419 - 396 -513 -528- 592 -503- 535 -506 -529
    Categoría del peligro
    Descripción
    food additives and flavourings
    ID de notificación
    9769861
    maxPermittedLvl
    300 mg/kg - ppm mg/kg - ppm
    maxPermittedLvlQuantities
    300 mg/kg - ppm
    maxPermittedLvlUnit
    mg/kg - ppm
    Nombre
    E 300 - ascorbic acid - unauthorised - food additives and flavourings
    samplingDate
    04-10-2021 00:00:00
    unit
    mg/kg - ppm

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Spain
País o territorio notificante
Italy
Distribución publicada
no distribution from notifying country

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      507439
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      513566
    3. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      513566
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      510446
    5. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      510446
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      507439
    7. Función
      OPERATOR
      notificationId
      507439
    Organización
    code
    IT
    countryNetworkOrganizationId
    5020
    Descripción
    Italy
    ID de notificación
    9
  2. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      512030
    2. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      516628
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      507439
    4. Función
      OPERATOR
      notificationId
      507439
    Organización
    code
    ES
    countryNetworkOrganizationId
    5010
    Descripción
    Spain
    ID de notificación
    2

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    22-10-2021 12:42:06
    fupId
    510446
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    request
    ID de notificación
    27665
    networkOrganizationId
    2
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    Spain
  2. fupDate
    04-11-2021 11:22:06
    fupId
    512030
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    additional information
    ID de notificación
    27658
    networkOrganizationId
    9
    organizationCode
    IT
    organizationDescription
    Italy
  3. fupDate
    05-11-2021 14:33:56
    fupId
    513566
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    request
    ID de notificación
    27665
    networkOrganizationId
    2
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    Spain
  4. fupDate
    15-11-2021 15:33:40
    fupId
    515175
    fupNumber
    4
    fupType
    Descripción
    request
    ID de notificación
    27665
    networkOrganizationId
    2
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    Spain
  5. fupDate
    22-11-2021 15:20:47
    fupId
    516457
    fupNumber
    5
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    2
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    Spain
  6. fupDate
    23-11-2021 13:46:30
    fupId
    516628
    fupNumber
    6
    fupType
    Descripción
    additional information
    ID de notificación
    27658
    networkOrganizationId
    152
    organizationCode
    IT
    organizationDescription
    UVAC CAMPANIA BASILICATA

RASFF

5010
  1. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    35
    link
    http://aplicaciones.magrama.es/silum/web/novedades/novedades.jsp
  2. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    36
5020
  1. countryNetworkOrganizationId
    5020
    ID de notificación
    25

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.