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RASFFReferencia 2021.5031

high content of ascorbic acid E300 in defrosted tuna loin from Spain

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2021.5031
ID de notificación
503693
Clasificación
information notification for attention
Decisión de riesgo
not serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
official control on the market
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
thawed prepared yellowfin tuna loins
Estado de distribución
Descripción
product (presumably) no longer on the market
ID de notificación
223
ID de notificación
9140057
Categoría
Descripción
fish and fish products
ID de notificación
18445
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    9140060
    productAspect
    confezionato in pezzi da 3,175 Kg
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370
    weight
    3.175
    weightUnit
    Descripción
    kg
    ID de notificación
    18973

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
52730

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    676+/-202
    Categoría del peligro
    Descripción
    food additives and flavourings
    ID de notificación
    9140081
    Nombre
    E 300 - ascorbic acid - unauthorised - food additives and flavourings
    samplingDate
    13-09-2021 00:00:00
    unit
    mg/kg - ppm

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    Destruction
    ID de notificación
    18700
    ID de notificación
    9141214
    takenBy
    ID de notificación
    5020
    isoCode
    IT
    organizationName
    Italy

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Spain
País o territorio notificante
Italy
Distribución publicada
product (presumably) no longer on the market

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      503693
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      503693
    3. Función
      OPERATOR
      notificationId
      503693
    Organización
    code
    IT
    countryNetworkOrganizationId
    5020
    Descripción
    Italy
    ID de notificación
    9
  2. Funciones
    1. Función
      ORIGIN
      notificationId
      503693
    2. Función
      OPERATOR
      notificationId
      503693
    Organización
    code
    ES
    countryNetworkOrganizationId
    5010
    Descripción
    Spain
    ID de notificación
    2

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    21-09-2021 16:28:04
    fupId
    503849
    fupNumber
    1
    networkOrganizationId
    163
    organizationCode
    IT
    organizationDescription
    UVAC VENETO
  2. fupDate
    21-09-2021 16:29:34
    fupId
    503840
    fupNumber
    2
    fupType
    Descripción
    accompanying documents
    ID de notificación
    27662
    networkOrganizationId
    163
    organizationCode
    IT
    organizationDescription
    UVAC VENETO
  3. fupDate
    22-09-2021 13:43:41
    fupId
    504026
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    measures taken
    ID de notificación
    27672
    networkOrganizationId
    163
    organizationCode
    IT
    organizationDescription
    UVAC VENETO
  4. fupDate
    19-10-2021 09:32:45
    fupId
    509496
    fupNumber
    4
    fupType
    Descripción
    request
    ID de notificación
    27665
    networkOrganizationId
    2
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    Spain
  5. fupDate
    04-11-2021 16:37:17
    fupId
    513081
    fupNumber
    5
    fupType
    Descripción
    request
    ID de notificación
    27665
    networkOrganizationId
    2
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    Spain
  6. fupDate
    05-11-2021 14:48:03
    fupId
    513554
    fupNumber
    6
    fupType
    Descripción
    request
    ID de notificación
    27665
    networkOrganizationId
    2
    organizationCode
    ES
    organizationDescription
    Spain

RASFF

5010
  1. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    35
    link
    http://aplicaciones.magrama.es/silum/web/novedades/novedades.jsp
  2. countryNetworkOrganizationId
    5010
    ID de notificación
    36
5020
  1. countryNetworkOrganizationId
    5020
    ID de notificación
    25

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.