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RASFFReferencia 2020.3430

Mikrobiologische Verunreinigung bei Weißwürsten in der Dose aus Deutschland

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2020.3430
ID de notificación
439342
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
company's own check
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Weißwürste - white sausages
Estado de distribución
Descripción
distribution to other member countries
ID de notificación
219
ID de notificación
2555786
Categoría
Descripción
meat and meat products (other than poultry)
ID de notificación
18453
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    2555859
    labelling
    Abtropfgewicht 250g
    productAspect
    Dose
    temperature
    Descripción
    ambient
    ID de notificación
    27368
    weight
    530.0
    weightUnit
    Descripción
    g
    ID de notificación
    18974

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
39935

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    2,8 x 10^7
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    2557964
    Nombre
    Clostridium sulphite reducer - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    19-08-2020 00:00:00
    unit
    CFU/g

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    recall from consumer
    ID de notificación
    18836
    ID de notificación
    2556093
    takenBy
    ID de notificación
    5007
    isoCode
    DE
    organizationName
    Germany
  2. Actuación adoptada
    Descripción
    withdrawal from recipient(s)
    ID de notificación
    18844
    ID de notificación
    2655959
    takenBy
    ID de notificación
    5017
    isoCode
    HU
    organizationName
    Hungary

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Germany
País o territorio notificante
Germany
Distribución publicada
Austria, Germany, Hungary
Territorios afectados
Austria · Germany · Hungary

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      439342
    2. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      439408
    Organización
    code
    AT
    countryNetworkOrganizationId
    5001
    Descripción
    Austria
    ID de notificación
    5
  2. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      439342
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      439342
    3. Función
      ORIGIN
      notificationId
      439342
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      439342
    5. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      439342
    6. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      439408
    7. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      439408
    8. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      439342
    9. Función
      OPERATOR
      notificationId
      439342
    10. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      439408
    11. Función
      OPERATOR
      notificationId
      439408
    Organización
    code
    DE
    countryNetworkOrganizationId
    5007
    Descripción
    Germany
    ID de notificación
    3
  3. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      439342
    2. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      439342
    Organización
    code
    HU
    countryNetworkOrganizationId
    5017
    Descripción
    Hungary
    ID de notificación
    52

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    26-08-2020 15:49:52
    fupId
    439408
    fupNumber
    1
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    76
    organizationCode
    DE
    organizationDescription
    Bayern
  2. fupDate
    26-08-2020 15:52:12
    fupId
    439425
    fupNumber
    2
    networkOrganizationId
    1
    organizationCode
    EU
    organizationDescription
    European Commission
  3. fupDate
    28-08-2020 08:28:43
    fupId
    439574
    fupNumber
    3
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    5
    organizationCode
    AT
    organizationDescription
    Austria
  4. fupDate
    14-09-2020 14:12:41
    fupId
    441487
    fupNumber
    4
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
    27659
    networkOrganizationId
    52
    organizationCode
    HU
    organizationDescription
    Hungary
  5. fupDate
    21-09-2020 10:06:49
    fupId
    442098
    fupNumber
    5
    fupType
    Descripción
    outcome of investigations
    ID de notificación
    27674
    networkOrganizationId
    76
    organizationCode
    DE
    organizationDescription
    Bayern

RASFF

5001
  1. countryNetworkOrganizationId
    5001
    ID de notificación
    1
    link
    http://www.ages.at/ages/produktwarnungen/
5007
  1. countryNetworkOrganizationId
    5007
    ID de notificación
    16
    link
    http://www.lebensmittelwarnung.de
5017
  1. countryNetworkOrganizationId
    5017
    ID de notificación
    20
  2. countryNetworkOrganizationId
    5017
    ID de notificación
    21

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.