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RASFFReferencia 2020.1718

Salmonella in chilled vacuum-packed cooked sliced pork shoulder from Spain

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2020.1718
ID de notificación
427718
Clasificación
alert notification
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
food poisoning
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
PREPACKED COOKED PORK SHOULDER SLICES
Estado de distribución
Descripción
distribution to non-member countries only
ID de notificación
225
ID de notificación
2198325
Categoría
Descripción
meat and meat products (other than poultry)
ID de notificación
18453
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    2198615
    productAspect
    plastic tray
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

hazardObserved
SALMONELLA SPP.
ID de notificación
36803
numberOfPersonsAffected
4
typeOfIllness
abdominal pain, vomiting, diarrhea, nausea, fever 4 people were hospitalized

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    presence
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    2198594
    maxPermittedLvl
    absence null
    maxPermittedLvlQuantities
    absence
    Nombre
    Salmonella Miami - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    16-04-2020 00:00:00
    unit
    /25g
  2. analyticalResult
    presence
    Categoría del peligro
    Descripción
    pathogenic micro-organisms
    ID de notificación
    2198603
    maxPermittedLvl
    absence null
    maxPermittedLvlQuantities
    absence
    Nombre
    Salmonella enteritidis - pathogenic micro-organisms
    samplingDate
    16-04-2020 00:00:00
    unit
    /25g

RASFF

Medidas

  1. Actuación adoptada
    Descripción
    withdrawal from the market
    ID de notificación
    18837
    ID de notificación
    2198606
    takenBy
    ID de notificación
    5098
    isoCode
    GF
    organizationName
    French Guiana
  2. Actuación adoptada
    Descripción
    recall from consumer
    ID de notificación
    18836
    ID de notificación
    2198607
    takenBy
    ID de notificación
    5098
    isoCode
    GF
    organizationName
    French Guiana
  3. Actuación adoptada
    Descripción
    public warning - press release
    ID de notificación
    18838
    ID de notificación
    2198608
    takenBy
    ID de notificación
    5098
    isoCode
    GF
    organizationName
    French Guiana
  4. Actuación adoptada
    Descripción
    recall from consumer
    ID de notificación
    18836
    ID de notificación
    2198710
    takenBy
    ID de notificación
    5098
    isoCode
    GF
    organizationName
    French Guiana

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Spain
País o territorio notificante
France
Distribución publicada
Benin, Cameroon, France, French Guiana, Monaco
Territorios afectados
Benin · Cameroon · France · French Guiana · Monaco

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      427718
    Organización
    code
    BJ
    countryNetworkOrganizationId
    5055
    Descripción
    Benin
    ID de notificación
    10050
  2. Funciones
    1. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      427718
    Organización
    code
    CM
    countryNetworkOrganizationId
    5068
    Descripción
    Cameroon
    ID de notificación
    10063
  3. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      427718
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      427718
    3. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      427718
    4. Función
      NOTIFYING
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      427718
    5. Función
      DISTRIBUTION
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      427718
    6. Función
      NOTIFYING
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      427718
    7. Función
      OPERATOR
      notificationId
      427718
    Organización
    code
    FR
    countryNetworkOrganizationId
    5013
    Descripción
    France
    ID de notificación
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  4. Funciones
    1. Función
      DISTRIBUTION
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    Organización
    code
    GF
    countryNetworkOrganizationId
    5098
    Descripción
    French Guiana
    ID de notificación
    10093
  5. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      427718
    Organización
    code
    INFO
    countryNetworkOrganizationId
    5680
    Descripción
    INFOSAN
    ID de notificación
    10340
  6. Funciones
    1. Función
      DISTRIBUTION
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      427809
    Organización
    code
    MC
    countryNetworkOrganizationId
    5154
    Descripción
    Monaco
    ID de notificación
    10149
  7. Funciones
    1. Función
      FOR_FOLLOW_UP
      notificationId
      427718
    2. Función
      ORIGIN
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      427718
    3. Función
      OPERATOR
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      427718
    4. Función
      OPERATOR
      notificationId
      428229
    5. Función
      OPERATOR
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      428017
    Organización
    code
    ES
    countryNetworkOrganizationId
    5010
    Descripción
    Spain
    ID de notificación
    2

RASFF

Seguimientos

  1. fupDate
    21-04-2020 19:21:46
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    Descripción
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    14
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    22-04-2020 14:46:52
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    Descripción
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    France
  4. fupDate
    22-04-2020 17:33:01
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    4
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    Descripción
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    outcome of investigations and measures taken
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    29-04-2020 13:13:14
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    fupNumber
    6
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    outcome of investigations and measures taken
    ID de notificación
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RASFF

5010
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    5010
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    35
    link
    http://aplicaciones.magrama.es/silum/web/novedades/novedades.jsp
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    http://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Securite/Alertes/Avis-rappels-de-produits

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.