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RASFFReferencia 2020.6019

Elevated Level of Histamine in Tuna Sashimi

Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.

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RASFF

Identificación y clasificación

Referencia
2020.6019
ID de notificación
458011
Clasificación
information notification for attention
Decisión de riesgo
serious
Tipo de producto
food
Base de la notificación
company's own check
Estado
ec_validated

RASFF

Producto

Descripción
Tuna "Sashimi AA"Chunk Wrapped Thunnus albacares
Estado de distribución
Descripción
product (presumably) no longer on the market
ID de notificación
223
ID de notificación
3682306
Categoría
Descripción
fish and fish products
ID de notificación
18445
Descripciones del producto
  1. ID de notificación
    3683139
    labelling
    G.R.N. No 4/9456 Fish No. 15
    temperature
    Descripción
    chilled
    ID de notificación
    27370

RASFF

Riesgo y resultados analíticos

ID de notificación
43003
numberOfPersonsAffected
0

RASFF

Peligros

  1. analyticalResult
    300.7
    Categoría del peligro
    Descripción
    biological contaminants
    ID de notificación
    3683719
    Nombre
    histamine - biological contaminants
    samplingDate
    11-12-2020 00:00:00
    unit
    mg/kg - ppm

RASFF

Origen, notificación y distribución

Origen
Sri Lanka
País o territorio notificante
Ireland
Distribución publicada
Ireland
Territorios afectados
Ireland

RASFF

Roles territoriales publicados

  1. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      458011
    Organización
    code
    INFO
    countryNetworkOrganizationId
    5680
    Descripción
    INFOSAN
    ID de notificación
    10340
  2. Funciones
    1. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      458011
    2. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      458011
    3. Función
      DISTRIBUTION
      notificationId
      458011
    4. Función
      NOTIFYING
      notificationId
      458011
    5. Función
      OPERATOR
      notificationId
      458011
    Organización
    code
    IE
    countryNetworkOrganizationId
    5018
    Descripción
    Ireland
    ID de notificación
    57
  3. Funciones
    1. Función
      ORIGIN
      notificationId
      458011
    2. Función
      OPERATOR
      notificationId
      458011
    Organización
    code
    LK
    countryNetworkOrganizationId
    5207
    Descripción
    Sri Lanka
    ID de notificación
    10202
  4. Funciones
    1. Función
      FOR_ATTENTION
      notificationId
      458011
    2. Función
      OPERATOR
      notificationId
      458011
    Organización
    code
    GB
    countryNetworkOrganizationId
    5014
    Descripción
    United Kingdom
    ID de notificación
    17

RASFF

5018
  1. countryNetworkOrganizationId
    5018
    ID de notificación
    23
    link
    http://www.fsai.ie/news_centre/food_alerts.html
  2. countryNetworkOrganizationId
    5018
    ID de notificación
    24
    link
    http://www.fsai.ie/news_centre/allergen_alerts.html

Procedencia y contexto

NagameAlert organiza los datos públicos de RASFF conservando los valores oficiales y separando la clasificación de la decisión de riesgo. La ficha oficial conserva la autoridad y debe consultarse para comprobar seguimientos y vigencia.