AESANReferencia ES2025/663
Alerta por presencia de toxina estafilocócica en queso de cabrales procedente de España. (Ref ES2025/663)
Información oficial organizada para facilitar su consulta. La publicación de la fuente conserva la autoridad.
Identificación
Identificación del producto
- Producto
- QUESO CABRALES
- Categoría
- Leche y productos lácteos
- Dominio de producto
- AlimentaciónTratamiento NagameAlert
Información oficial
Riesgo y medidas
- Recomendaciones
- Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos.
Territorio
Geografía
- Origen
- España
- País o territorio notificante
- La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por las autoridades sanitarias del Principado de Asturias, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de la presencia de toxina estafilocócica en queso de Cabrales de la marca Quesería ROJO PRIETO con lotes 08125 y 08225 y fechas de caducidad entre el 01/10/2026 y el 15/10/2026.Tratamiento NagameAlert
- Distribución publicada
- Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Asturias, Madrid y Murcia , si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
- Territorios afectados
- EspañaTratamiento NagameAlert
Procedencia y contexto
NagameAlert distingue el contenido publicado por la fuente de su organización y normalización. Los valores marcados como «NagameAlert» pertenecen a esa capa de tratamiento. Comprueba siempre medidas, alcance y actualizaciones en la publicación oficial.